馒头的精选餐饮

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养生全麦红糖馒头怎么做,养生全麦红糖馒头的做法

“全麦馒头是用没有去掉外面麸皮的全麦粉，加上适量普通白面粉做的馒头。全麦粉含有丰富粗纤维、维生素E以及锌、钾等矿物质，做出来的营养价值要比普通的白馒头高很多。红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，同时也比白糖...
杂粮馒头的做法杂粮馒头——用面包机做半程杂粮馒头怎么做

“面包机一直以来在咱们家主要还是当揉面机用的，做馒头什么的省力了很多，揉面这样的力气活全交给了面包机~~真是轻松了很多呀！自己做、时不时的就要做些杂粮馒头，营养全面很重要、、、”食材明细主料面粉（400克）杂粮粉（100克...
黑芝麻豆渣馒头怎么做,黑芝麻豆渣馒头的做法

“今年的天气真是特别的反常，往年的广东3月早已经是春暖花开，而今年却是在冷和回南天中徘徊，3月底终于热起来，而我却热伤风了，悲催。无辣不欢的我，过了好多天清汤寡水的日子，每天就是青菜、白粥，而这周又要工作7天，头昏昏沉沉...
固元馒头怎么做,固元馒头的做法

食材明细主料面粉（适量）固元膏粉（适量）辅料酵母（适量）配料盐（适量）糖（适量）玉米油（适量）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）固元馒头的做法步骤1、将所有原料混合在一起，拌匀。2、加入适量的清水揉成光滑的面团。3、放温软处盖保鲜...
紫薯花瓣馒头怎么做,紫薯花瓣馒头的做法

食材明细主料紫薯（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）水（适量）配料白糖（少许）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）紫薯花瓣馒头的做法步骤1、面粉和成团，发好后，一般加蒸好的紫薯或者加干的紫薯粉揉匀。2、分别擀开，紫薯的铺上白面的面皮...
小麦胚芽刀切馒头怎么做,小麦胚芽刀切馒头的做法

“那天在一家不常去的超市看到了小麦胚芽，心想这怎么吃的呀，回来问了下度娘，据说营养很不错的，因没有烤箱，没法做成饼干，就加到了最常吃的馒头里面，成品感觉有一种清香。以前整的都是圆的馒头，没整过刀切，怕大块面团揉好直接切...
浓郁枣馒头怎么做,浓郁枣馒头的做法

“端午节来了，出了吃粽子，也来点别的吧，枣味十分香郁的枣馒头！！”食材明细主料面粉（一斤）辅料水（五两）红枣（适量）泡打粉（五克）酵母（十克）配料白糖（五克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）浓郁枣馒头的做法步骤1、准备材料，红枣。2、将红...
燕麦葵花籽馒头怎么做,燕麦葵花籽馒头的做法

“加了燕麦和葵花籽，不但营养更高，口感也更丰富。”食材明细主料面粉（2碗）麦片（汤匙）葵花籽（2汤匙）辅料水（大半碗）酵母（1茶匙）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）燕麦葵花籽馒头的做法步骤1、麦片用开水化软，加入糖化开呆凉至不烫手...
黄灿灿的蛋炒馒头怎么做,黄灿灿的蛋炒馒头的做法

食材明细主料馒头（适量）鸡蛋（适量）青椒（适量）辅料蒜末（适量）葱花（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄灿灿的蛋炒馒头的做法步骤1、青椒切碎。馒头切块，撒少量水，加盐、鸡精搅拌均匀。鸡蛋打散，家葱花搅拌...
炒馒头粒怎么做,炒馒头粒的做法

食材明细主料馒头（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）腊肠（适量）辅料葱（适量）配料油（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒馒头粒的做法步骤1、馒头、黄瓜、胡萝卜、腊肉、葱切好，备用。2、鸡蛋打散备用。3、馒头粒放到打散...
馒头片的做法不一样的馒头做的馒头片馒头片怎么做

“我不是为了打发剩馒头而做馒头片,而是想做一种有蛋香味的馒头片,我觉得那感觉一定比普通的要酥,要香,呵呵,果不其然啊@”食材明细主料馒头（适量）辅料油（适量）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）馒头片的做法步骤1、这个...
扇子馒头怎么做,扇子馒头的做法

食材明细主料面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扇子馒头的做法步骤1、面粉加酵母后揉成面团。2、饧发两个小时，至两倍大。3、饧发完毕的面团二次揉后，揪出大小合适的剂子。4、擀面杖擀成皮子。5、...
Sauce(沙沙酱) 墨西哥式辣椒酱怎么做,墨西哥式辣椒酱的做法墨西哥式辣椒酱－－Salsa

“用玉米脆片--Chips舀着墨西哥式辣椒酱--Salsa(沙沙酱)吃，又酸又辣，很是开胃.”食材明细主料罗马番茄（4杯约1.5磅）墨西哥式辣椒（5个）黄洋葱（2个）青灯笼椒（1/2个）辅料盐（1茶匙）蒜粒（1茶匙）香菜末（2大勺）糖（1-2茶匙）番茄酱（1杯）红酒醋（3大勺...
红枣玫瑰花馒头怎么做,红枣玫瑰花馒头的做法

“很多那才能从跟我一样不太喜欢吃红枣，可是红枣的好处众所周知，所以红枣加麸子整出来的馒头很适合我们这种女女吃。首先要把面粉、麸子和酵母粉混合发酵，红枣去核切碎。”食材明细主料面粉（适量）麸子（适量）辅料红枣（适量）甜味...
蔬菜馒头的做法【胡萝卜馒头】------蔬菜馒头蔬菜馒头怎么做

食材明细主料中筋面粉（700g）胡萝卜（310g）水（220ml）酵母（5克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蔬菜馒头的做法步骤1、胡萝卜擦丝2、擦好的胡萝卜3、胡萝卜丝放入搅拌机中，加入水4、搅拌成胡萝卜汁5、中筋面粉、酵母搅拌均匀6、...
野菜馒头的做法豆妈原创之野菜馒头野菜馒头怎么做

“记得老妈经常给蒸野菜馒头，有的时候会用红薯叶，有的时候会用榆钱，还会有地里的灰灰菜等等，前两天出去买菜，看到了野菜，说实话，直到现在俺都不知道这是什么菜名。”食材明细主料野菜（两大把）面粉（半盆）辅料盐（适量）原味（口味）蒸（工艺...
小风车馒头怎么做,小风车馒头的做法

食材明细主料面粉（200克）紫薯（适量）辅料发酵粉（2克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）小风车馒头的做法步骤1、发好白面团和紫面团（紫薯蒸熟加入面中）。2、将面团擀成大的面片。3、切成小方块。在每个小方块上，沿对角线切一下，...
黄金火腿夹馒头怎么做,黄金火腿夹馒头的做法

食材明细主料馒头（2个）火腿肉（180克）鸡蛋（1个）辅料花生油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金火腿夹馒头的做法步骤1、先把鸡蛋磕到碗里，搅打成蛋液。火腿肉切薄片，放到蛋液里裹匀。2、锅里放油，六成热放入裹了蛋液的火...
老面馒头的做法松软肥满老面馒头老面馒头怎么做

食材明细酵头普通面粉（200克）水（150ml）白糖（10克）老面（一块）面团普通面粉（200克）白糖（40克）猪油（30克）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）老面馒头的做法步骤1、取老面一块。加入酵头所有的材料。2、搅拌均匀，放湿热地方发酵。3...
香煎馒头干怎么做,香煎馒头干的做法

食材明细主料剩馒头（1个）鸡蛋（1个）辅料盐（半小勺）白芝麻（适量）橄榄油（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香煎馒头干的做法步骤1、鸡蛋磕入盆中加一点打散。2、刀沾水，馒头切小块。3、馒头块放入鸡蛋液搅拌。4、每块馒头沾鸡...
葫芦馒头的做法可爱的葫芦馒头葫芦馒头怎么做

“馒头是北方的主食，可以说一日三餐都少不了，为了吸引孩子的眼球，所以会经常变化着花样给孩子做。”食材明细主料面粉（300克）南瓜泥（200克）辅料水（70克）配料酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）葫芦馒头的做法步骤1、南...
蝴蝶馒头的做法花样面食——蝴蝶馒头蝴蝶馒头怎么做

食材明细主料发好的面团（350克）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蝴蝶馒头的做法步骤1、把面团揉匀，分割成每个50克的剂子。2、搓成细长条。3、从两端卷起。4、卷好后向下折好。5、从卷好的两边用筷子夹一下，用剪子剪出须...
南瓜双桃馒头怎么做,南瓜双桃馒头的做法

“用南瓜做出来的双桃馒头，吃起来有点甜甜的味道。好香哦~”食材明细主料面粉（400克）小米面（200克）南瓜泥（400克）辅料酵母（6克）植物油（5克）水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）南瓜双桃馒头的做法步骤1、南瓜洗净去皮，切成小...
馒头的做法基础面食——馒头馒头怎么做

“蒸馒头是河南人家几乎每天都要做的事情，馒头作为河南人的主食，一般情况下除了中午很少吃馒头外，河南人的早餐和晚餐是离不开馒头的，虽然是每天都要见面的食品，做好它，却也非常考验一个人的面食功力。”食材明细主料面粉（30...
杂豆馒头的做法又暄又劲道的——杂豆馒头杂豆馒头怎么做

“一美食节目中看到的，经过改良而成（原版不是用水和面，而是用豆米泡水后，打出的汁过滤，渣子不要。我的用各种豆类，没有米类，没有过滤，保留了渣子，可以看见馒头上的小点，就是渣子的痕迹）可能是因为用豆汁和面的原因，馒头很劲道，很有...