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烧烤BBQ

烧烤BBQ专栏是您进入烧烤BBQ天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的烧烤BBQ文化和专业知识。我们不仅提供了各类烧烤BBQ的详细介绍和烧烤BBQ方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是烧烤BBQ新手还是烧烤BBQ达人,这里都能满足您对烧烤BBQ的一切好奇心。

  • 煎烤红薯怎么做,煎烤红薯的做法

    煎烤红薯怎么做,煎烤红薯的做法

    “外面卖的烤红薯,香气四溢!但是烤红薯的铁桶,实在不敢恭维,所以还是自己做的吃着放心!”食材明细主料红薯(1个)辅料白开水(适量)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)煎烤红薯的做法步骤1、红薯洗好2、切成薄厚适中的薯片3、电饼...

  • 四季烤虾怎么做,四季烤虾的做法

    四季烤虾怎么做,四季烤虾的做法

    “灰常简单,但好吃~^^”食材明细主料对虾(适量)黑胡椒(适量)芝士(适量)辅料盐(适量)牛油(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)四季烤虾的做法步骤1、虾开被,去泥肠,减须。2、根据不同口味,腌制(从左一次黑胡椒味,蒜香,原味,芝士焗)-刷...

  • 韩式肉串怎么做,韩式肉串的做法

    韩式肉串怎么做,韩式肉串的做法

    食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒙特利尔牛排调料(适量)生粉(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)韩式肉串的做法步骤1、备猪肉,2、切片,3、用棒槌棒松,4、如图。5、调料,6、倒进蒙特利尔牛排调料,7、韩式烤肉...

  • 脆皮烤鸡翅怎么做,脆皮烤鸡翅的做法

    脆皮烤鸡翅怎么做,脆皮烤鸡翅的做法

    “网上偶然看到的非油炸脆皮鸡翅菜谱,试着做做看,味道还不错哦。”食材明细主料鸡翅(14个)面粉(100克)鸡蛋(1个)玉米麦片(200克)辅料盐(1匙)胡椒粉(0.5匙)料酒(2匙)蚝油(1匙)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)脆皮烤鸡翅的做法步骤1、鸡...

  • 柠檬椒盐烤排骨怎么做,柠檬椒盐烤排骨的做法

    柠檬椒盐烤排骨怎么做,柠檬椒盐烤排骨的做法

    “烤排骨不单是用蜜汁和用排骨酱,原来还可以用香料草和柠檬椒盐,那真是香上加香,操作也不太复杂,但口感一流。”食材明细主料排骨(1大块)辅料柠檬椒盐(1大匙)罗勒(1/2小匙)迷迭香(1/2小匙)牛至(1/2小匙)百里香(1/2小匙)小茴香(1小匙)配...

  • ζ 回首的菜谱,奥尔良烤鸡的做法 奥尔良烤鸡怎么做

    ζ 回首的菜谱,奥尔良烤鸡的做法 奥尔良烤鸡怎么做

    食材明细主料三黄鸡(1个)奥尔良腌料(50克)蜂蜜(5勺)盐(2勺)料酒(1汤匙)生抽(1汤匙)辅料十三香(1茶匙)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良烤鸡的做法步骤1、料酒,生抽,十三香,盐,奥尔良腌料加适量水搅拌,均匀涂抹鸡身和胸膛里。将鸡...

  • 五香烤虾怎么做,五香烤虾的做法

    五香烤虾怎么做,五香烤虾的做法

    “现在是明虾上市的季节,不要问我怎么知道得,我也是从它的价格上了解到得。这喜在厨房里呆着的厨娘,除了知道孩子家人们爱吃什么,还知道市场的菜价有没有变动。这正上市的食材,是我最爱的哦,一是它新鲜有味,二是价格亲民。往...

  • 烤茄瓜的做法 烤茄瓜“汉堡” 烤茄瓜怎么做

    烤茄瓜的做法 烤茄瓜“汉堡” 烤茄瓜怎么做

    食材明细主料大茄瓜(适量)香肠肉糜(适量)辅料南韩烧烤酱(适量)生抽(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)烤茄瓜的做法步骤1、材料。2、将烧烤酱倒一定量碗内,加生抽,不用太多,搅拌均匀成调料汁。3、将茄瓜切开一片片,每片两边...

  • 香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎么做

    香烤羊肉串的做法 香烤羊肉肉串 香烤羊肉串怎么做

    “羊肉羊肉,说道羊肉,那就不能不想到羊肉串啦,冬天吃羊肉,温肾键骨,不过羊肉比较燥热,最好和一些性凉的菜同时食用,比如苦菜汤之类的,”食材明细主料羊肉(200g)孜然粉(两小勺)辣椒面(两小勺)料酒(1/4小勺)生抽(两小勺)鱼露(一小勺)辅料竹...

  • 柠檬香草烤鸡翅怎么做,柠檬香草烤鸡翅的做法

    柠檬香草烤鸡翅怎么做,柠檬香草烤鸡翅的做法

    “想要吃肉又觉得烧肉很麻烦?只需要烤箱、鸡翅、香料和蔬菜,就能做出香嫩可口的柠檬香草烤鸡翅,既方便又省时,还满足了肉食爱好者们的胃口。”食材明细主料鸡翅(一盒)辅料土豆(2个)香菇(3个)胡萝卜(1根)柠檬切片(2片)蒜(适量)橄榄油(1...

  • 加辣奥尔良烤翅怎么做,加辣奥尔良烤翅的做法

    加辣奥尔良烤翅怎么做,加辣奥尔良烤翅的做法

    食材明细主料鸡翅膀(4个)辅料奥尔良调料(1包)蒜蓉辣椒酱(1勺子)葱白(几段)姜片(几片)配料南乳(一点)盐(适量)生抽(适量)生粉(一小勺)微辣(口味)烤(工艺)一天(耗时)简单(难度)加辣奥尔良烤翅的做法步骤1、鸡翅膀洗干净并用刀在表面割几刀,放进一包...

  • 金牌BBQ欢喜鱿鱼圈怎么做,金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法

    金牌BBQ欢喜鱿鱼圈怎么做,金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法

    食材明细主料冰鲜鱿鱼(2条)辅料COOK100金牌BBQ烤肉料(23克)配料水(18克)油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)金牌BBQ欢喜鱿鱼圈的做法步骤1、清洗鱿鱼。2、去掉内脏和薄膜,再次冲洗干净,控干水分。3、切成圈圈。4、23克的...

  • 烤鸡翅的做法 第一次烤箱烤肉!!烤鸡翅、鱿鱼圈、烤馒头! 烤鸡翅怎么做

    烤鸡翅的做法 第一次烤箱烤肉!!烤鸡翅、鱿鱼圈、烤馒头! 烤鸡翅怎么做

    “在外面喜欢吃烤鸡翅,在网上搜了好多达人做的方子,觉得需要腌制的材料好多哦~~但是又馋,就从超市买来鸡翅、鱿鱼圈准备在家试试看。在调料类里面除了找到了必备的黑胡椒(广告里的那种研磨瓶的哦)、椒盐、孜然,还发现了“烧...

  • 烤蔬菜鱿鱼怎么做,烤蔬菜鱿鱼的做法

    烤蔬菜鱿鱼怎么做,烤蔬菜鱿鱼的做法

    食材明细主料鱿鱼(适量)辅料尖椒(适量)胡萝卜(适量)配料大葱(适量)韩国辣酱(适量)生抽(适量)盐(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烤蔬菜鱿鱼的做法步骤1、材料:鱿鱼。2、蔬菜。3、把鱿鱼收拾干净,...

  • 奥尔良土豆风琴怎么做,奥尔良土豆风琴的做法

    奥尔良土豆风琴怎么做,奥尔良土豆风琴的做法

    食材明细主料土豆(1个)培根(3条)辅料奥尔良烤鸡肉腌料(适量)椒盐粉(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奥尔良土豆风琴的做法步骤1、土豆均匀切片,注意不要切断2、把腌过新奥尔良的培根切小段卡进土豆的缝里,这个步骤难度比...

  • 烤胡萝卜片怎么做,烤胡萝卜片的做法

    烤胡萝卜片怎么做,烤胡萝卜片的做法

    “烤胡萝卜片,给孩子们准备的日常小零食,经过烤制的胡萝卜,口感韧中带糯,吃起来是又甜又糯,小家伙们很喜欢。”食材明细主料胡萝卜(5根)辅料片糖(1块)清水(1碗)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烤胡萝卜片的做法步骤1、胡萝卜去...

  • 新疆羊肉串怎么做,新疆羊肉串的做法

    新疆羊肉串怎么做,新疆羊肉串的做法

    “夏季总是有别于其他季节的好胃口,即使看着香喷喷的饭菜有事也是没胃口。今天试着做一盘解馋开胃的羊肉串,不减肥,不运动,储备能量给自己找一个借口吧。”食材明细主料羊肉(200克)辅料洋葱丝(适量)配料五香粉(适量)孜然粒(适量)...

  • 烤番茄熏鲑鱼的做法 烤(烧)番茄熏鲑鱼 烤番茄熏鲑鱼怎么做

    烤番茄熏鲑鱼的做法 烤(烧)番茄熏鲑鱼 烤番茄熏鲑鱼怎么做

    “这是一道可烤可烧的西餐鱼菜。操作简单,味道可口。如果带到郊外旅游时制作成烧烤,必定会增添许多的浪漫情节。”食材明细主料大西红柿(2个)熏三文鱼(1/4磅)辅料杯黄油(1/4)司酸奶油(16盎)洋葱(1个)新鲜莳萝(4汤匙)白葡萄酒(1汤匙)欧...

  • 烤猪面肉的做法 蒜香烤猪面肉 烤猪面肉怎么做

    烤猪面肉的做法 蒜香烤猪面肉 烤猪面肉怎么做

    “菜市场里买了块猪面肉,回到家里小MM问我怎么弄,我说烤好不好,她说好。于是,我就把肉腌了,她说我要等一天啊,回答当然是,想好吃就要花时间,嘿嘿。”食材明细主料猪面肉(一块)辅料姜蒜(适量)配料胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)盐(适量...

  • 微波烤牛肉串的做法 超级简单微波烤牛肉串 微波烤牛肉串怎么做

    微波烤牛肉串的做法 超级简单微波烤牛肉串 微波烤牛肉串怎么做

    “喜欢烧烤,喜欢烤牛肉串,但是平时用火炭烤不方便,我买了微波炉后,就用那个鼓捣出来了一个简单的烤牛肉串。口感还不错滴。(我家的是松下带烧烤功能的微波炉)”食材明细主料牛肉(适量)辅料花生油(适量)姜丝(适量)配料酱油(适量)蚝油...

  • 新奥尔良烤翅的做法 零失败-家中美味做新奥尔良烤翅 新奥尔良烤翅怎么做

    新奥尔良烤翅的做法 零失败-家中美味做新奥尔良烤翅 新奥尔良烤翅怎么做

    “最近在一家网上烘焙店里逛啊逛然后就看到了奥尔良烤翅酱料想到了KFC的烤翅口水直流阿然后就心动拉买了一包试试做出来味道还不赖哦完全不输给KFC的那些而且更健康安全我自己第一次发菜谱请大家多多支持~3Q~”食材明...

  • 韩式烤玉米怎么做,韩式烤玉米的做法

    韩式烤玉米怎么做,韩式烤玉米的做法

    “玉米含蛋白质、脂肪、淀粉、维生素B1、维生素B2、维生素A、胡萝卜素、纤维素以及钙、磷、铁等矿物质,具有很高的营养价值,属粗粮中的保健佳品。益肺宁心,健脾开胃,清热通淋,利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效...

  • 蚝油洋葱牛肉串怎么做,蚝油洋葱牛肉串的做法

    蚝油洋葱牛肉串怎么做,蚝油洋葱牛肉串的做法

    食材明细主料牛里脊肉(适量)辅料洋葱(适量)柠檬(适量)姜(适量)配料盐(适量)细砂糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蚝油洋葱牛肉串的做法步骤1、原料:牛里脊肉,洋葱,柠檬,姜,盐,细砂糖,料酒,老抽,蚝油2、牛...

  • 自制烧羊肉串,烧羊肉串

    自制烧羊肉串,烧羊肉串

    “自制纯羊肉串,纯对纯。”食材明细主料羊肉(500g)辅料烧烤料(一袋)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制烧羊肉串的做法步骤1、羊肉,切成小块。2、王守义烧烤料一袋。500g肉我放三分之一。视个人口味。3、腌制3-4小时,我腌...

  • 蜜汁烤鸭胸怎么做,蜜汁烤鸭胸的做法

    蜜汁烤鸭胸怎么做,蜜汁烤鸭胸的做法

    “超市买来的半片鸭,将其分解几部分,肉最嫩最厚的胸部用调料腌透,进烤箱烤制,出来的便是香喷喷、美滋滋、甜丝丝的蜜汁烤鸭胸。方法简单,调料易寻,换种吃法,生活更添滋味!”食材明细主料带骨鸭胸(两块)辅料酱油(30克)蚝油(30克)盐(2...