家常铁板牛肉怎么做美味好吃
是不是有很多人像小编一样喜欢吃牛肉啊,不管是烧烤还是红烧,只要是牛肉就吃的停不下来。今天我们要带给大家的福利就是铁板牛肉,哇,听着就想吃,铁板牛肉更能保持牛肉的质感,吃着更好吃,下面小编就来介绍介绍喽。
主料
牛肉 :适量辅料
老抽 :适量盐 :适量
大蒜 :适量
大葱 :适量
杭椒 :适量
鲜贝露 :适量
烹油 :适量
生抽 :适量
生粉 :适量
具体步骤
1. 将牛肉腌制后,将生粉、生粉、生抽、老抽、盐上酱,
2. 将杭椒大葱切菱形大蒜切末。
3. 将牛肉下五成油温滑熟,下大蒜杭椒煸香、给鲜贝露高没、下牛肉、勾芡、放入烧好的铁板即成。
4.炒至八九分熟加辣椒
5.加一勺烧烤酱
6.完成
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