凉菜

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蜜汁萝卜怎么做,蜜汁萝卜的做法

“白萝卜味甘、辛，药用价值是有下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便.蜜汁白萝卜，既顺气又清热。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料蜂蜜（适量）枸杞（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蜜汁萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净...
凉拌海蛰皮怎么做,凉拌海蛰皮的做法

“凉拌海蛰皮：酸酸，甜甜，脆脆，可口，夏天来一份，吃面吃饭时搭配更开胃！买回来的海蛰皮要用清水多泡几次哦，要凉拌前试一下还咸不咸，海蛰含有人体所需的很多微量元素，含碘、钙量很高，低脂、低糖，鲜脆爽口，是绿色食品，具有一定的医疗价...
芥末西兰花拌蛋皮的做法芥末西兰花拌蛋皮儿芥末西兰花拌蛋皮怎么做

“总是大鱼大肉的上菜，不少童鞋已经开始质疑我是不是真的在减肥啦~嘿嘿~为了表示我的坚定不移的减肥信念，和有一搭无一搭的减肥行动~上道减肥菜哈，这盘西兰花加一杯酸奶就是我的一餐~为了均衡营养，我加了个鸡蛋进去，不会又...
蜜豆白凉粉怎么做,蜜豆白凉粉的做法

“白凉粉是由凉粉草和大米摩制而成，凉粉草具有清热解毒、解暑，预防感冒，高血压，肌肉、关节疼痛的功效。”食材明细主料白凉粉（半盒）辅料水（三碗）酸奶（一盒）蜜红豆（一勺）莲子（适量）酸甜（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蜜豆白凉粉的做...
脆拌苤兰的做法脆拌苤兰脆拌苤兰怎么做

“苤（读pie三声）蓝是介于大头菜和包心菜之间的蔬菜，可以拿来切丝做成凉拌小菜，也可以切片和腊肉同炒。不论凉调还是热炒，都是风味独特，脆脆爽爽，而且营养非常丰富，不好吃来找我哟~~”食材明细主料苤兰（一个）辅料柠檬（半只）配料小...
凉拌双色木耳怎么做,凉拌双色木耳的做法

“很简单的一道下饭菜,10分钟就可以做好了.”食材明细主料黑木耳（适量）银耳（适量）辅料葱（适量）泡辣椒（适量）泡芹菜（适量）蒜泥（适量）芝麻（适量）黄瓜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）番茄酱（适量）香油（适量）醋（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简...
凉拌木耳的做法冰爽凉拌木耳凉拌木耳怎么做

“年快过完了，这女人一辈子都在与减肥做斗争，春天来了衣服一减谁都想秀出好身材，上个排毒减肥的凉拌木耳！”食材明细主料黑木耳（适量）辅料香菜（适量）红辣椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）香醋（适量）糖（适量）白芝麻（适量...
凉拌豆角干和粉丝怎么做,凉拌豆角干和粉丝的做法

“就是做不出妈妈做的味道，但也不错哦”食材明细主料干豆角（适量）粉丝（适量）辅料辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌豆角干和粉丝的做法步骤1、干豆角就是豇豆晒成的干菜。1.先把干豆角用热...
凉拌姜汁黄瓜怎么做,凉拌姜汁黄瓜的做法

食材明细主料黄瓜（半根）生姜（半片）辅料醋（10ML）生抽（10ML）水（10ML）盐（半茶匙）鸡精（半茶匙）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌姜汁黄瓜的做法步骤1、生姜去皮煎成末。2、加生抽，醋，盐和鸡精，以及一点水调成酱汁。3、黄瓜洗净切成薄...
拌糖醋萝卜怎么做,拌糖醋萝卜的做法

食材明细主料萝卜（适量）辅料白醋（适量）糖（适量）甜味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌糖醋萝卜的做法步骤1、准备好萝卜、糖、白醋。2、把萝卜切成丝.3、放到盆中。4、加入白糖和醋。5、拌匀就可以了。...
鹿尾菜拌火腿怎么做,鹿尾菜拌火腿的做法

“鹿尾菜和肉一起烹饪可增加铁的吸收量，50克肉与鹿尾菜放在一起吃的话，鹿尾菜的铁吸收量变为原来的10倍，对改善血液循环、贫血、女性体弱、记忆力衰退、浮肿等有很大的帮助。（鹿尾菜含钙、铁、食物纤维、维生素A、B1、B2...
凉拌辣椒藕怎么做,凉拌辣椒藕的做法

食材明细主料莲藕（约500克）辅料葱花（少许）配料自制油辣椒（一大勺）花椒粉（一小勺）老抽（一大勺）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌辣椒藕的做法步骤1、莲藕去皮洗净，放入汤锅中，加冷水开始煮；2、大火烧开...
花生米拌腐竹花生米拌腐竹怎么做,花生米拌腐竹的做法吽吽的最爱

“以前是男朋友给我做的现在男朋友不在身边自己照猫画虎试试看”食材明细主料花生米（适量）腐竹（适量）黄瓜（适量）辅料大料（适量）配料盐（适量）味精（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生米拌腐竹的做法步骤1、腐竹用凉水泡开，...
海米拌荠菜怎么做,海米拌荠菜的做法

“民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”春天正是采食荠菜的季节，荠菜的药用价值非常广泛，其味甘、性凉，有利水、止血、明目等效用，被誉为“菜中甘草”。荠菜是这样一种味美、对人还很有益的蔬菜，清明时节，让我们多吃些荠菜吧。在威...
凉拌血皮菜怎么做,凉拌血皮菜的做法

“把买回的血皮菜拆好洗净，在锅内汆水后捞入盘中”食材明细主料血皮菜（适量）大蒜（适量）小红椒（适量）辅料味精（适量）酱油（适量）花椒粉（适量）香油（适量）辣椒油（适量）原味（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌血皮菜的做法步骤1、大蒜小红椒...
独创营养拌菜怎么做,独创营养拌菜的做法

食材明细主料白菜（3片）黄瓜（一根）豆皮（1张）辅料粉丝（1把）里脊肉（1条）配料酱油（适量）陈醋（适量）精盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）独创营养拌菜的做法步骤1、制作此菜的材料。2、白菜切成细丝。3、黄瓜切成...
凉拌空心菜叶怎么做,凉拌空心菜叶的做法

“空心菜是一个非常好的东西，而把菜叶和菜梗两吃，更是不错的选择。”食材明细主料空心菜叶（300g）辅料芝麻（适量）配料大蒜（半头）小红辣椒（1个）醋（2汤匙）生抽（1汤匙）盐（1/2茶匙）香油（1茶匙）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌空心菜叶...
凉拌土豆丝的做法凉拌土豆丝——神秘调料和神秘惊喜凉拌土豆丝怎么做

“夏天到了，很多人不想热汗淋漓的下厨倒腾，也不想吃油腻荤腥的菜——给夏日一个惊喜”食材明细主料土豆（适量）辅料干红辣椒（适量）虾皮（适量）青椒（适量）配料花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）白醋（适量）味精（适量）中...
芥末猪肝怎么做,芥末猪肝的做法

“谚云:老北京喝酒就着芥末墩儿,山东人吃鸡肉用芥末糊拌儿。天津人下馆子先点芥末肚条,东北人好吃芥末粉丝儿。常言道：五味调和百味香。芥末风味独特,辛辣通窍,常吃不仅补充营养,增进食欲,还可以强身健体。这种芥末菜...
土豆鲜蘑沙拉怎么做,土豆鲜蘑沙拉的做法

“土豆既是主食又是蔬菜，几乎不含脂肪，碳水化合物的含量也不高，却富含膳食纤维，吃饱后有饱腹感，常吃有利于控制体重，是宜果宜粮的减肥佳品。”食材明细主料土豆（适量）口蘑（适量）红彩椒（适量）胡萝卜（适量）辅料黄瓜（适量）配料黑胡椒（适量...
浓汤猪皮冻怎么做,浓汤猪皮冻的做法

食材明细主料猪皮（适量）辅料浓汤煲（适量）花椒（适量）鸡精（适量）蒜（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）浓汤猪皮冻的做法步骤1、猪皮的油一定要去干净！！可以用勺子刮。2、1.倒入一锅水，水量随意，如果多了就多煮，少了就少煮...
蜜柚汁黄瓜怎么做,蜜柚汁黄瓜的做法

“黄瓜生吃优于加热后食用，因为加热后破坏了黄瓜内的微量元素，建议洗净后生吃。黄瓜含水量为96％～98％，它不但脆嫩清香，味道鲜美，而且营养丰富，是很好的减肥品。黄瓜是一味可以美容的菜蔬，被称为“厨房里的美容剂”。黄瓜有降血糖...
麻酱芥末绿豆粉卷的做法特创夏日新款“麻酱芥末绿豆粉卷” 麻酱芥末绿豆粉卷怎么做

“今天，做一道大炒勺自己制作的凉菜，从清洗双手到所有用具的消毒，绝对使人吃着放心，呵呵！此菜，由于是自创，可随意按食材和做法来命名。此菜也是凉粉的一种，只是做法造型及调料稍有变化，起名就叫做“麻酱芥末绿豆粉卷”。”食材...
凉拌紫薯粉的做法色诱你的胃——营养开胃小菜【凉拌紫薯粉】凉拌紫薯粉怎么做

“凉拌紫薯粉，主要还是调好汁的味道，拌出来的口感与凉拌厥根粉差不多，是夏日里不可多得的一道小菜。”食材明细主料红薯粉（适量）黄瓜（适量）胡萝卜（适量）辅料香葱（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量...
凉拌野生芦蒿怎么做,凉拌野生芦蒿的做法

“芦蒿具有清凉、平抑肝火、预防牙病、喉痛和便秘等功效。芦蒿因含有侧柏莲酮芳香油（C10H10O）而具有独特风味。它对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。芦蒿在生长期很少发生病虫...