佳肴谷「口感好的」烩红白萝卜丁怎么做美味好吃
美食菜谱1.66W
主料
红萝卜 ：1/2根白萝卜 ：1/3根
虾米 ：1大匙
香菇 ：3朵
水 ：400㏄
盐 ：1/2茶匙
糖 ：1/4茶匙
太白粉水 ：1茶匙
胡椒粉 ：1/4茶匙
香油 ：1茶匙
辅料
具体步骤
1. 红萝卜、白萝卜洗净去皮，切成2公分大小的四方丁备用。
2. 虾米洗净；香菇切丁备用。
3. 热锅，加入沙拉油，放入虾米以小火炒干至香味溢出，加入水、盐和糖，并放入作法1的红萝卜丁、白萝卜丁，以小火煮软后盛起。
4. 续于作法3锅中，加入太白粉水勾芡，并淋上香油和胡椒粉，最后再放入作法3盛起的食材，烩拌至匀即可。
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