火锅的精选餐饮

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浓汤牛筋火的做法浓汤牛筋火锅浓汤牛筋火怎么做

食材明细主料牛筋（半斤多）牛筋丸（4颗）西洋菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）浓汤牛筋火的做法步骤1、牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压”和“猪蹄档”，跳压再继续压15分...
麻辣排骨鲫鱼火锅怎么做,麻辣排骨鲫鱼火锅的做法

“女儿念叨了好几个星期，想要吃火锅。春天这个季节，我是不大愿意做火锅的，吃火锅最容易上火了，更何况女儿最喜欢的是麻辣味儿的。不过看了看温度，18-20度，还不算太高，孩子住校，回来一趟不容易，我就辛苦点，满足孩子这点小小的愿...
水果火锅的做法温馨下午茶---水果火锅水果火锅怎么做

“下午茶时刻到啦。。。来上一锅热腾腾的水果火锅是不是很惬意。水果经过久煮，会逐渐释放出甘甜滋味，这味道可不是一般的人工甘味剂所能调配的。这款小火锅的汤头是用自制的芒果酱熬制的，汤头甜美而带有淡淡的清香，再加上...
肉滑奶汤火锅怎么做,肉滑奶汤火锅的做法

“肉滑是南方涮火锅经常吃的一种肉类制品，再北方很少吃。胖子用鸡胸肉制作了一款鸡肉滑，再配以新鲜猪大骨熬制的奶汤涮食，吃起来口感弹牙，Q劲十足。”食材明细主料猪大骨（400g）鸡胸肉（300g）白玉菇（适量）金针菇（适量）笔管鱼（适量）白...
毛血旺火锅的做法毛血旺火锅【家庭版】毛血旺火锅怎么做

“在家也能轻松做出重庆名小吃---毛血旺火锅。我和家人经常去外面吃毛血旺，后来发现，每次吃完都把莴笋和鸭肠、鳝段、剩下，造成了不少浪费。后来就在家里试着做了几次，味道比饭店的不差钱。这样就形成了家庭版的毛血旺火...
川味红汤火锅怎么做,川味红汤火锅的做法

“火锅是我的最爱，我这辈子最大的梦想就是开个火锅店，顿顿吃火锅。。。。哈哈”食材明细主料重庆火锅料（一包）辅料筒子骨（200g）配料干辣椒（20g）花椒（20g）蒜（30g）姜（20g）大葱段（20g）小茴香（15g）八角（10g）桂皮（5g）山奈（10g）牛油（30g）冰糖（10g）其他（口...
鲜虾粥底火锅怎么做,鲜虾粥底火锅的做法

“吃过了火辣辣的水煮鱼，再做上一锅清淡鲜美的粥底火锅，不但可以涮菜，最后还可以喝上一碗热热的香粥，很适合老人和孩子吃哦~~~~”食材明细主料大米糯米（适量）虾（适量）辅料青笋（适量）胡萝卜（适量）杏鲍菇（适量）莲藕（适量）年糕（适量）红枣（适...
骨头火锅的做法海南定安骨头火锅骨头火锅怎么做

“海南比较有特色的火锅有海南定安骨头火锅、石山羊肉火锅及陵水海鲜火锅，其中骨头火锅和羊肉火锅满大街都是，不论春夏秋冬，街边的大排档总是坐满了食客，一眼望去，只见烟雾蒸腾，人人大汗淋漓。定安是海南省的一个县，临近海口...
红烧羊肉火锅的做法 HAPPY羊肉君--红烧羊肉火锅红烧羊肉火锅怎么做

“冬至快到了，圣诞节也不远咯！！！LEMON的酒肉朋友决定去大吃一顿户外羊肉火锅；而且一切都必须是自备的哟~~~接着去喝口小酒；朋友们一致推荐LEMON主厨。因为LEMON做的羊肉暴爽；还有自己特制的小米辣~~~爱吃辣的朋友要来尝尝啊！...
红酒火锅的做法添一份浪漫气息---红酒火锅红酒火锅怎么做

“红酒火锅以传统西菜红酒牛尾来改造，以红酒的味道作为底蕴，与牛肉和骨髓的香味融为一体。慢火烹煮，酒精逐渐挥发，剩下的是浓郁的果香和酒的醇厚，加了罗勒、迷迭香、玫瑰花瓣......养生美颜，在酒香摇曳中吃出浪漫气息。”食...
香辣鸡煲火锅怎么做,香辣鸡煲火锅的做法

食材明细主料三黄鸡（半只）洋葱（半个）尖青椒（两个）朝天椒（8个）蒜头（5瓣）葱（一根）豆瓣酱（一勺）酱油（两勺）料酒（一勺）花椒油（少许）盐（少许）鸡精（少许）辅料金针菇（250g）油菜（150g）莴笋叶（50g）冻豆腐（1/2块）脆皮肠（两根）面筋（4个）东莞米粉（50g）麻辣（口味）火锅（工艺）半...
白汁羊排火锅的做法冬日养生火锅——[白汁羊排火锅] 白汁羊排火锅怎么做

“羊肉汤可白汤或红汤，原汁原味，很清淡。”食材明细主料羊排（450克）辅料荷兰豆（适量）胡萝卜（适量）青蒜（适量）大白菜（适量）杏鲍菇（适量）红枣（适量）生姜（适量）葱（适量）白芷（适量）陈皮（适量）配料料酒（适量）白胡椒粉（适量）盐（适量）原味（口味）火锅（工艺）一小...
香草红酒牛肉火锅的做法中西合璧的火锅吃法---香草红酒牛肉火锅香草红酒牛肉火锅怎么做

“红酒烩牛肉是道经典的西餐菜，这道菜如果在西餐厅里点那绝对价格不菲，以前曾经日志里专门介绍过。这道香草红酒牛肉火锅是它的升级吃法，也算是中西合璧的一个创新吧。这道香草红酒牛肉火锅端上来可千万不要被它火红的颜...
鲜美的家常火锅年糕怎么做,鲜美的家常火锅年糕的做法

“一个人在家时，通常不想做菜烧饭。或年糕或面条，甚至吃点泡饭就算一顿了。可有时想想干嘛这么马虎呢？平凡的日子，也得享受生活。即使吃碗家常的年糕面条，咱也得放荤的素的多多的食材才算对得起自己。所以，这顿中餐食材虽普...
年糕火锅怎么做,年糕火锅的做法

“一直很喜欢的韩餐，尤其冬天的时候，围着热气腾腾的小锅，吃的分外满足。我这个做法是每次去吃的时候看那个锅子自己想的，反正最后出来味道是一样的。仅供参考，如果谁知道正确的步骤可以告诉我哟。”食材明细主料韩式夹心综...
昂刺鱼火锅怎么做,昂刺鱼火锅的做法

“吃火锅很省事，很省事，而且超级美味，还很有氛围。”食材明细主料昂刺鱼（5斤）辅料各种时蔬（适量）酸菜（适量）配料老干妈豆豉辣椒油（半瓶）火锅底料（一袋）火锅蘸料（适量）麻酱（适量）陈醋（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
寿喜烧牛肉火锅怎么做,寿喜烧牛肉火锅的做法

“寿喜烧是日式牛肉锅，也就是日式火锅，味道清甜，做法多样，可根据手边的材料和喜好做调整，但是牛肉必不可少，做法非常简单。”食材明细主料雪花牛肉片（500克）嫩豆腐（500克）白菜（适量）菠菜（适量）金针菇（适量）辅料海带（2快）柴鱼片（适量）魔芋...
豆浆火锅的做法豆浆火锅——清淡营养不上火豆浆火锅怎么做

“关于火锅的起源，有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉，出土文物中的“斗”就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。四川火锅早在左思的《三都赋》...
水果巧克力火锅怎么做,水果巧克力火锅的做法

“甜蜜蜜”食材明细主料巧克力（4颗）辅料牛奶（70ML）甜味（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水果巧克力火锅的做法步骤1、取四颗巧克力加入牛奶隔水溶化2、水果切成小块待用3、将溶化的巧克力浆放在架子上，火锅成功。...
酸萝卜老鸭汤火锅的做法酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅酸萝卜老鸭汤火锅怎么做

“印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜，为了做出跟以前不同的火锅，才第一次买了鸭子。平时煲汤都不会用油炒的，但今天因为是做火锅，而且用了酸菜，所以决定先用油炒一下，把食材的香味最大程度地激发出来。今天专门选的老鸭...
东北大火锅怎么做,东北大火锅的做法

食材明细主料酸菜（适量）丸子（适量）烧肉（适量）咸韭菜（适量）紫菜（适量）粉条（适量）鸡汤（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）苦味（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北大火锅的做法步骤1、.酸菜切丝投一遍攥干。烧肉切片，丸子备用。鸡架煮...
红枣鸡汤火锅的做法冬日养生火锅——红枣鸡汤火锅红枣鸡汤火锅怎么做

“太辣滴火锅娘俩受不了，胃儿也受不了，来款清淡鸡汤火锅，多配了些红枣，很香甜。老少皆宜，亲喜欢吗？”食材明细主料鸡（一只）辅料红枣（适量）生姜（适量）香葱（适量）香菇（适量）金针菇（适量）生菜（适量）银耳（适量）粉丝（适量）鱼丸（适量）配料料酒（适量）食盐...
汤圆火锅怎么做,汤圆火锅的做法

“汤圆煮在咸汤里，没试过吧？呵呵……我已经试过几次了，软软的汤圆，一口下去，外咸里甜，别是一番风味哦！值得一试！”食材明细主料汤圆（适量）鸭胗（适量）排骨（适量）白萝卜（适量）上海青（适量）芹菜（适量）辅料盐（适量）调和油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小...
冬阴功火锅怎么做,冬阴功火锅的做法

“冬阴功汤是泰国的国汤，“冬阴功”发音为“Tom Yam Kung”，前两个词为一声，最后的“Kung”为四声，三个词发音时尽量使用鼻音。“Kung”在泰语中是“虾”的意思，“Tom Yam”是酸辣的意思，所以“冬阴功汤”就是酸辣...
肉丸火锅面怎么做,肉丸火锅面的做法

食材明细主料肉馅（100克）火锅面（一饼）西兰花（两小朵）胡萝卜（半个）水发香菇（3朵）辅料葱（适量）姜（适量）生抽（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丸火锅面的做法步骤1、姜一半切成片，另一半剁碎成末，葱也剁成末备...