火锅的精选餐饮

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川味红汤火锅怎么做,川味红汤火锅的做法

“火锅是我的最爱，我这辈子最大的梦想就是开个火锅店，顿顿吃火锅。。。。哈哈”食材明细主料重庆火锅料（一包）辅料筒子骨（200g）配料干辣椒（20g）花椒（20g）蒜（30g）姜（20g）大葱段（20g）小茴香（15g）八角（10g）桂皮（5g）山奈（10g）牛油（30g）冰糖（10g）其他（口...
麻辣红汤火锅的做法自制家庭版麻辣红汤火锅麻辣红汤火锅怎么做

食材明细主料五香粉（10克）基础锅底（100克）辅料大葱（20克）姜片（15克）蒜片（15克）配料干辣椒（50克）花椒（25克）藤椒（10克）八角（20克）冰糖（20克）醪糟汁（15克）料酒（10克）鸡粉（5克）高汤（1500克）菜籽油（280克）熟芝麻（6克）大红灯笼椒（5个）麻辣（口味）炒（工艺）数小时（耗...
香辣羊脊骨火锅怎么做,香辣羊脊骨火锅的做法

“羊脊骨不仅营养价值高,而且还含有大量的钙、铁、磷、维生素B1、B2等多种营养成分,能御寒保暖、健身壮体、增强自身免疫力。同时羊脊骨还有“补钙之王”的美誉。用羊脊骨熬出的汤，营养价值很高。养颜又健胃。骨髓为补...
海鲜宫廷火锅怎么做,海鲜宫廷火锅的做法

“西北风一刮，火锅立刻开始大热，一家人围着一锅，吃着热气腾腾的鱼、虾、肉、蔬等各种河海湖鲜，实在叫人难以抗拒。但对于餐厅的“地沟油”以及各种添加剂，在家自己做才最健康！鱼菲特制满满一锅集合海陆空的宇宙大火锅，灵感来...
色彩缤纷的营养火锅骨香田园火锅怎么做,骨香田园火锅的做法【骨香田园火锅】－－－

“一到冬天，其实我常常煮火锅，主要是因为怕冷，喜欢吃得热腾腾的，另外也因为有孩子，吃火锅饭菜不会凉，不用担心吃得慢，还有就是省事，不用一盘盘的炒那么多菜。家里人也多，像文中这样的量，只有差不多一半，几乎每次都是顿顿吃光。排...
大骨鲜汤什锦火锅怎么做,大骨鲜汤什锦火锅的做法

“一个家庭简简单单的一个火锅！特别的温馨！”食材明细主料大骨（适量）水饺（适量）蟹肉棒（适量）百叶豆腐（适量）芋头（适量）各式丸子（适量）鲜香菇（适量）蘑菇（适量）土豆（适量）玉米（适量）辅料蒜苗（适量）香菜（适量）酱油（适量）醋（适量）原味（口味）火锅（工艺）十分钟...
东北大火锅怎么做,东北大火锅的做法

食材明细主料酸菜（适量）丸子（适量）烧肉（适量）咸韭菜（适量）紫菜（适量）粉条（适量）鸡汤（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）苦味（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北大火锅的做法步骤1、.酸菜切丝投一遍攥干。烧肉切片，丸子备用。鸡架煮...
酸辣饺子火锅怎么做,酸辣饺子火锅的做法

“酸辣饺子火锅，加进了新疆的风味，新疆人爱吃辣椒和西红柿。那韩国辣白菜里面有辣椒，那腌制的时间很长，味道又很酸，而西红柿就是酸味。酸菜又是北方人的冬天必爱吃的菜。新疆的汤饭必须是酸辣的，加了干红辣椒，加了西红柿和西...
涮菜火锅怎么做,涮菜火锅的做法

食材明细主料白菜（适量）西葫（适量）鱼丸（适量）虾（适量）肥牛片（适量）冻豆腐（适量）粉丝（适量）辅料香菜（适量）配料涮菜料（适量）芝麻酱（适量）麻辣（口味）火锅（工艺）半小时（耗时）简单（难度）涮菜火锅的做法步骤1、看看原料吧2、香菜切碎。3、冻豆腐切片。4...
海鲜火锅的做法原味海鲜火锅海鲜火锅怎么做

“海鲜的营养价值非常丰富，不但含有丰富的蛋白质，而且还含有钙、铁、锌、碘等多种人体所需的微量元素。火锅的汤底是海蚌汤。“海蚌”，是海产双壳贝类，又名“西施舌”，在福建江苏浙江俗称＂海蚌＂，广东香港称＂贵妃蚌＂。营养丰富，富...
沙嗲火锅的做法醇香无比---沙嗲火锅沙嗲火锅怎么做

“沙爹是盛行于印尼、马来西亚和新加坡等东南亚地区的一种酱料，印尼文为“SATE”（沙爹），原意为“烤肉串”，因是其烤肉必用的一种调料。这个锅底就以沙爹酱为主要原料，佐以大骨汤调制而成，口味重而不腻，醇香无比，让你品味异国风...
火锅酱的做法美味火锅酱火锅酱怎么做

“将所有的配料一次性放入大碗中，用打蛋器用力打成糊状便可食用。按照个人习惯，可适当多放一点盐和辣椒油。”食材明细主料白豆腐乳（20克（二小块））花生酱（30克）芝麻酱（30克）韭花酱（20克）辅料花生碎（10克）白开水（100ml）配料孜然粉（5克）花...
简式鸡汤火锅怎么做,简式鸡汤火锅的做法

“买只鸡就可以吃火锅了，你做过吗？清香型”食材明细主料腌鸡（一只）辅料姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）火锅（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简式鸡汤火锅的做法步骤1、这个火锅的重点就是，鸡要够土，要用腌鸡（公鸡被腌过的），要新鲜的，也就是新...
冬日清爽火锅怎么做,冬日清爽火锅的做法

“我的底汤是用青笋熬的，我看别人都是用鸡汤骨汤之类的做底汤，最近银川这边天气特别干，这边又有火锅节，所以在吃火锅时，我特意买了点青笋，用它熬汤很美味，吃了也不会上火，很清爽。”食材明细主料青笋（一根）红山河火锅（一袋）辅料豆...
养生菌菇火锅怎么做,养生菌菇火锅的做法

“天气越来越冷了坐在家里上网都不由自主的开空调了冬天最应景的美食应该就是火锅了简单快捷，适合一家人坐在一起，吃吃聊聊，温馨满足因为一个人，所以一直以来都没做过这次闺蜜来了，理所当然要动手了忙了一上午，当坐下来吃的...
酥肉火锅怎么做,酥肉火锅的做法

“酥肉是一种山东的特色菜，胖子在这里把酥肉和火锅结合在一起，做好的酥肉再加上白菜，煎豆腐，蘑菇用火锅一起炖，吃的时候边吃肉边喝汤，是一款很不错的特色火锅。”食材明细主料猪里脊肉（350g）白菜（300g）豆腐（400g）蘑菇（300g）猪肥膘（50...
老鸭火锅怎么做,老鸭火锅的做法

食材明细主料老鸭（半只）辅料辣椒油（适量）十三香（适量）姜片（适量）盐（适量）鸡精（适量）配料白萝卜（1个）波菜（适量）金针茹（适量）红薯粉（适量）香菇（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）神级（难度）老鸭火锅的做法步骤1、老鸭切块用电压力锅调至排骨档。2...
湖南特色腊肉火锅的做法湖南特色腊肉自制火锅（炖锅）湖南特色腊肉火锅怎么做

“秋冬火锅系列（湖南特色腊肉）”食材明细主料腊肉（二人份）辅料豆腐（一块钱）金针菇（两块钱）辣椒（一块钱）毛白菜（一块钱）大蒜（四瓣）生姜（四片）配料盐（适量）微辣（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）湖南特色腊肉火锅的做法步骤1、首先将切好的腊...
什锦火锅的做法 DIY滋补家庭什锦火锅什锦火锅怎么做

“什锦火锅是津菜冬令时菜，由于配料丰富多彩、既有山珍海味又有豆腐白菜，故名“什锦火锅”。因为配料全、营养丰富，工序繁杂、品种多，一直受到老天津人的青睐。什锦火锅选料精细、品种多样、色彩缤纷、汤鲜味醇、营养丰富...
香辣鸡肉火锅的做法大盘鸡版的香辣鸡肉火锅香辣鸡肉火锅怎么做

“新疆大盘鸡的美味家喻户晓，深得人心。只要以提到新疆，就首先会想到大盘鸡，这是一位内地的朋友对我说的。现在是冬季，吃火锅最合适不过了，最常见的火锅不是麻辣的就是鸳鸯的锅底，基本都是辣和不辣的区别，而配菜，基本上也都是...
酸汤鱼头火锅怎么做,酸汤鱼头火锅的做法

“酸汤火锅的锅底最好使用一些泡菜老汤来制作，而好的老酸汤颜色是清澈的，汤色一但混浊便不能再用了，证明里面一定混入了杂菌。制作泡菜一定要用煮开后晾凉的味汤来浸泡蔬菜，蔬菜也要洗净晾干才行，蔬菜上带有不洁的水分也会...
泡菜火锅麻辣面的做法征服挑剔老公的韩国泡菜火锅麻辣面泡菜火锅麻辣面怎么做

“这个面条纯粹是根据LG的胃口，借鉴了美食家朋友们的做法，自己又添了好多料做出来的。很好吃，红红的，辣辣的，麻麻的，热热的，哇！口水直流。。。。真的很好吃，我做了一大锅，我只吃了几口的时候，LG说，再做点吧，一定不够吃。结果我又做...
冬阴功火锅怎么做,冬阴功火锅的做法

“冬阴功汤是泰国的国汤，“冬阴功”发音为“Tom Yam Kung”，前两个词为一声，最后的“Kung”为四声，三个词发音时尽量使用鼻音。“Kung”在泰语中是“虾”的意思，“Tom Yam”是酸辣的意思，所以“冬阴功汤”就是酸辣...
养生窈窕火锅怎么做,养生窈窕火锅的做法

食材明细主料小番茄（适量）大骨汤（适量）红枣（适量）枸杞（适量）辅料黄瓜（适量）萝卜（适量）金针菇（适量）南瓜（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）养生窈窕火锅的做法步骤1、熬好的大骨汤，捞出大骨，留取骨汤。2、将...
杂菌荟火锅怎么做,杂菌荟火锅的做法

“寒冷的冬天到了，吃个热乎乎的火锅也是必须的，火锅种类繁多，对于不会吃辣的南方人吃的最多的是清汤锅了，以前吃火锅都是外面吃的，每次吃完感觉嘴巴特干，相信加了不少“料”进去，为了吃得安全我现在也在家自己做火锅了，冬天一...