火锅的精选餐饮

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鲜汤火锅的做法鲜汤火锅（汤底）鲜汤火锅怎么做

食材明细主料史云生高汤（两盒）大葱（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）杏仁（适量）枸杞（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜汤火锅的做法步骤1、主料2、大葱切段，姜蒜切片3、枸杞和北杏洗净备用4、锅里放适量油，烧热后爆香姜...
金汤海鲜火锅怎么做,金汤海鲜火锅的做法

“杭州连续下了几天的雪，仿佛进入白色的世界，这么个下雪天来一锅火乎乎的火锅真是再合适不过了！今天还是采用了冬瓜南瓜小米组成的金汤，把家里几样河海鲜都用上了，一锅暖和又鲜香的金汤海鲜火锅上来了！”食材明细主料南瓜（适...
汪刺鱼竹荪火锅怎么做,汪刺鱼竹荪火锅的做法

“竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力，竹荪还能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。汪刺鱼味道鲜美，肉质...
冬日清爽火锅怎么做,冬日清爽火锅的做法

“我的底汤是用青笋熬的，我看别人都是用鸡汤骨汤之类的做底汤，最近银川这边天气特别干，这边又有火锅节，所以在吃火锅时，我特意买了点青笋，用它熬汤很美味，吃了也不会上火，很清爽。”食材明细主料青笋（一根）红山河火锅（一袋）辅料豆...
湖北腊蹄子火锅怎么做,湖北腊蹄子火锅的做法

“美味的腊蹄子火锅”食材明细主料腊蹄子（2500克）辅料姜（少许）干辣椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通（难度）湖北腊蹄子火锅的做法步骤1、用喷枪烧肉皮2、肉皮烧到表面起泡3、用刀把烧过的肉皮刮洗干净，是不是很漂亮啊4、再发...
浓汤咖喱牛腩火锅怎么做,浓汤咖喱牛腩火锅的做法

“随时为自己熬一锅咖喱，让咖喱的暖香充满我的小屋，所有的不开心所有的烦恼，就被这屋香味挤走了，快乐也随之而来。”食材明细主料牛腩（半斤）土豆（一个）辅料咖喱块（1盒）咖喱粉（适量）辣油（适量）料酒（适量）姜（4片）咖喱（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...
嫩鸡火锅嫩鸡火锅怎么做,嫩鸡火锅的做法简单好味

“暖暖的鸡汤、嫩滑鸡肉、肥肥的香菇，吃饱了鸡肉还可以涮点蔬菜。简单零厨艺，好味还不腻。”食材明细主料母鸡（1只）辅料大枣（适量）清水（1500ml）香菇（适量）党参（2根）配料姜（适量）大葱（1根）大蒜籽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）火锅（工艺）廿分钟（耗时）...
上汤味噌什锦火锅怎么做,上汤味噌什锦火锅的做法

“今天北京又下雪了，特别大冷。这种天气非常适宜吃火锅了。解馋又暖和，嘻嘻，主要是省时又省事，有菜有肉。。。。上汤味噌火锅非常的简单，只是用了史云生清鸡上汤加了欣和的味噌酱勾兑成的上汤味噌锅底。味道超级棒。味噌（み...
香草红酒牛肉火锅的做法中西合璧的火锅吃法---香草红酒牛肉火锅香草红酒牛肉火锅怎么做

“红酒烩牛肉是道经典的西餐菜，这道菜如果在西餐厅里点那绝对价格不菲，以前曾经日志里专门介绍过。这道香草红酒牛肉火锅是它的升级吃法，也算是中西合璧的一个创新吧。这道香草红酒牛肉火锅端上来可千万不要被它火红的颜...
麻辣烫鱼丸火锅怎么做,麻辣烫鱼丸火锅的做法

“自己做的草鱼丸，滑爽筋道弹口，配上一把红薯粉条、一把青菜，再加上一点麻辣烫调料，一锅热乎乎的麻辣烫鱼丸火锅就做好啦！冬日里吃上这么一锅，不光嘴辣，身上也是热乎乎的呢！”食材明细主料自制草鱼丸（一碗）红薯粉条（一大把）青菜芯...
羊排萝卜火锅怎么做,羊排萝卜火锅的做法

食材明细主料羊排（适量）白萝卜（适量）辅料蛋（适量）油豆腐（适量）猪肝（适量）芹菜（适量）大蒜（适量）配料盐（适量）麻辣汁（适量）十三香（适量）鸡精（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）羊排萝卜火锅的做法步骤1、羊排。2、将羊排处理干净放进电压...
东北大火锅怎么做,东北大火锅的做法

食材明细主料酸菜（适量）丸子（适量）烧肉（适量）咸韭菜（适量）紫菜（适量）粉条（适量）鸡汤（适量）辅料盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）苦味（口味）火锅（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北大火锅的做法步骤1、.酸菜切丝投一遍攥干。烧肉切片，丸子备用。鸡架煮...
猪蹄儿火锅怎么做,猪蹄儿火锅的做法

“传统涮羊肉春天吃太上火了！猪蹄火锅既美容养颜又不上火小宝宝也能吃。配上各式菜品不错呦！食材如果人多还可以更丰富的”食材明细主料猪蹄（6个）大料（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）腐乳（适量）香叶（适量）桂皮（适量）辅料红豆腐（适量）白豆...
泡菜火锅麻辣面的做法征服挑剔老公的韩国泡菜火锅麻辣面泡菜火锅麻辣面怎么做

“这个面条纯粹是根据LG的胃口，借鉴了美食家朋友们的做法，自己又添了好多料做出来的。很好吃，红红的，辣辣的，麻麻的，热热的，哇！口水直流。。。。真的很好吃，我做了一大锅，我只吃了几口的时候，LG说，再做点吧，一定不够吃。结果我又做...
咖喱火锅的做法简易版咖喱火锅咖喱火锅怎么做

“今天大寒，寒冬要吃些暖胃的才行，来个咖喱火锅吧。”食材明细主料绿咖喱（1勺）咖喱粉（1勺）史云生上汤（适量）大蒜（适量）葱（适量）姜（适量）椰浆（适量）土豆（1个）洋葱（1个）黄油（适量）熟芝麻（适量）白腐乳（适量）蒜蓉（适量）辅料盐（适量）海虾（适量）鱿鱼花（适量）鱼...
酸萝卜老鸭汤火锅的做法酸爽开胃-----酸萝卜老鸭汤火锅酸萝卜老鸭汤火锅怎么做

“印象中好象从来没有做过有关鸭子的菜菜，为了做出跟以前不同的火锅，才第一次买了鸭子。平时煲汤都不会用油炒的，但今天因为是做火锅，而且用了酸菜，所以决定先用油炒一下，把食材的香味最大程度地激发出来。今天专门选的老鸭...
李叔巴蜀火锅鱼怎么做,李叔巴蜀火锅鱼的做法

食材明细主料鲤鱼（一条）辅料金针菇（适量）蟹味菇（适量）宽粉（适量）肥牛（适量）茼蒿（适量）配料火锅底料（适量）郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）米醋（适量）八角（适量）姜（适量）小葱（适量）蒜末（适量）麻酱（适量）味精（适量）麻辣（口味）炖（工艺）半小时...
麻辣串串香火锅怎么做,麻辣串串香火锅的做法

“天气越来越凉了，吃火锅的季节来到了。我喜欢吃火锅，不只是为了满足于口感，而是喜欢一家人围坐在一起，边吃边聊其乐融融的感觉。让人感到很温馨很幸福。。。麻辣烫属街头小吃，卫生状况不敢想象。可是孩子就是喜欢这一口。...
筒骨海鲜火锅的做法营养与鲜美并存-----筒骨海鲜火锅筒骨海鲜火锅怎么做

“今年参赛的第五个火锅，前面已经做过了鲜香嫩滑的鱼片火锅，汤浓肉香的猪排火锅，中西合璧的红酒牛肉火锅和充满异域风情的咖喱火锅，再奉上一道有着鲜，香，补三大特色的筒骨海鲜火锅。众所周知筒骨汤营养丰富，它含有大量我们需...
茄汁牛排骨火锅怎么做,茄汁牛排骨火锅的做法

“这个火锅好吃不上火，并且吃肉喝汤又涮菜，真是过瘾极了。”食材明细主料牛排骨（500克）大番茄（两个）圣女果（8个）辅料葱（一段）姜（一块）配料盐（适量）胡椒粉（一茶匙）酸咸（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄汁牛排骨火锅的做法步骤1、原料图...
美颜花果茶火锅的做法专为女士量身打造的美颜休闲小火锅：美颜花果茶火锅美颜花果茶火锅怎么做

“这款小火锅是专门为女士量身打造的休闲美食，做法很简单，味道不一般。闲暇之时，阳光灿烂的某个午后，邀三五闺蜜小聚，围坐炉前，煮着花果茶，再来点小茶点，谈天说地，论八卦，该是件多么惬意的事情。我用千日红、玫瑰花、菊花、大枣...
fromage 芝士（奶酪）火锅芝士火锅怎么做,芝士火锅的做法 Fondue au

“像最近这么寒冷的天，做碗热腾腾的奶酪火锅来满足自己。奶酪火锅是一种瑞士火锅（法语：Fondue，意指融化），做法是把奶酪煮溶，站在面包块儿上吃，喜欢水果或蔬菜的女生们，可以切点自己喜欢的水果占着奶酪吃哦～奶酪芝士做法超级简单...
昂刺鱼火锅怎么做,昂刺鱼火锅的做法

“吃火锅很省事，很省事，而且超级美味，还很有氛围。”食材明细主料昂刺鱼（5斤）辅料各种时蔬（适量）酸菜（适量）配料老干妈豆豉辣椒油（半瓶）火锅底料（一袋）火锅蘸料（适量）麻酱（适量）陈醋（适量）料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
浓汤牛筋火的做法浓汤牛筋火锅浓汤牛筋火怎么做

食材明细主料牛筋（半斤多）牛筋丸（4颗）西洋菜（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）浓汤牛筋火的做法步骤1、牛筋解冻，洗净，放入电压力锅内胆中，加入几片姜和两个八角，插电，调节“高压”和“猪蹄档”，跳压再继续压15分...
豆浆鸡汤火锅怎么做,豆浆鸡汤火锅的做法

“从知道活动开始，我就做了这款豆浆鸡汤火锅，那时候糖爸去出差，只有我跟糖宝在家，本来怕煮火锅糖宝不爱吃，没想到糖宝吃的津津有味，最后连汤底都不放过，一勺勺舀起来喝，可见这汤底的美味。”食材明细主料鸡（半只）湿黄豆（100g）辅料...