佳肴谷

咖啡的精选餐饮

咖啡精彩专题是您进入咖啡天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的咖啡文化和专业知识。我们不仅提供了各类咖啡的详细介绍和咖啡方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是咖啡新手还是咖啡达人,这里都能满足您对咖啡的一切好奇心。

  • 咖啡大理石乳酪蛋糕的做法 咖啡大理石乳酪蛋糕(烤箱做蛋糕) 咖啡大理石乳酪蛋糕怎么做

    咖啡大理石乳酪蛋糕的做法 咖啡大理石乳酪蛋糕(烤箱做蛋糕) 咖啡大理石乳酪蛋糕怎么做

    “我认为这一款咖啡大理石乳酪蛋糕是下午茶的最佳选择,咖啡搭配乳酪,中和了乳酪的“重口味”,吃起来绝对不会觉得腻~而且做法简单,成功率也很高,无需打发食材,无需分离鸡蛋,无需过筛,只需要按照顺序搅拌、烘烤、冷藏、脱模就...

  • 咖啡核桃养生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃养生吐司 咖啡核桃养生吐司怎么做

    咖啡核桃养生吐司的做法 秋冬必做----咖啡核桃养生吐司 咖啡核桃养生吐司怎么做

    “富含人身所需热量,且核桃有补肾的功效,是秋冬季一款经典养生面包。因为成品略有些苦味,食用时可搭配果酱”食材明细主料高粉(250G)酸奶(150G)现磨特浓咖啡(40G)熟核桃仁(50G)可可粉(适量)辅料白砂糖(30G)盐(3G)酵母(3.5G)黄油(20G)原味(口...

  • 自制爱尔兰咖啡怎么做,自制爱尔兰咖啡的做法

    自制爱尔兰咖啡怎么做,自制爱尔兰咖啡的做法

    食材明细主料咖啡(适量)辅料Whisky(适量)配料两包黄糖(适量)其他(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制爱尔兰咖啡的做法步骤1、准备好Whisky,IrishorScotch都可以。这里用的是ScotchWhistyGrant's。2、倒入半两或一两左右,视...

  • 咖啡土司怎么做,咖啡土司的做法

    咖啡土司怎么做,咖啡土司的做法

    “最近睡眠质量不好,老是失眠,看来该戒了咖啡了。成瘾的东西要立刻戒了还真是有难度啊。不能直接喝了,咱就想办法用咖啡代替水来做土司,呵呵,也改善一下口味。做了这一款咖啡土司,因为女儿要吃的,所以加的咖啡不是太多,泡得很...

  • 咖啡花生小饼干怎么做,咖啡花生小饼干的做法

    咖啡花生小饼干怎么做,咖啡花生小饼干的做法

    “本来想做的是咖啡核桃小饼干,结果回家一看核桃没有了,花生倒是一大堆,索性就用花生吧~这款咖啡花生饼干,咖啡的味道没有那么浓重,反而是花生在咀嚼的过程中,味道慢慢的四溢开来,相当不错哟~”食材明细主料花生(10g)低筋面粉(8...

  • 咖啡牛轧糖的做法 自制醇香咖啡牛轧糖------电饭煲+棉花糖版本 咖啡牛轧糖怎么做

    咖啡牛轧糖的做法 自制醇香咖啡牛轧糖------电饭煲+棉花糖版本 咖啡牛轧糖怎么做

    “焙友们又开始专研牛轧糖了,我也来凑个热闹~突发奇想的咖啡味牛轧糖……发现想要做出好吃的咖啡味的牛轧糖还真心不容易。。。比如咖啡怎么溶解。。。糊糊稀了怎么处理……嘿嘿,不罗嗦了,介绍一下制作方法……”食材明...

  • 咖啡鸡蛋羹怎么做,咖啡鸡蛋羹的做法

    咖啡鸡蛋羹怎么做,咖啡鸡蛋羹的做法

    “蛋羹经常蒸,加牛奶,加肉末,加鲜虾,那你加过咖啡吗?当咖啡遇上鸡蛋,那就造就天生绝配好味道的咖啡蛋羹。香甜嫩滑的蛋羹如布丁般松软滑嫩,清香滑口,真是老少均宜。撒上点彩色糖豆,有没有浪漫的味道呢?”食材明细主料鸡蛋(一个)速...

  • 咖啡珍珠奶怎么做,咖啡珍珠奶的做法

    咖啡珍珠奶怎么做,咖啡珍珠奶的做法

    食材明细主料咖啡(一袋)牛奶(一袋)西米(5勺)辅料糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡珍珠奶的做法步骤1、准备咖啡、牛奶、西米。2、锅中放入清水烧开(水不要太多),把西米放入锅中煮。3、西米煮到熟,晶莹剔透。4、放入...

  • 香飘四溢----虹吸壶煮咖啡 虹吸壶煮咖啡怎么做,虹吸壶煮咖啡的做法 滴滴香浓

    香飘四溢----虹吸壶煮咖啡 虹吸壶煮咖啡怎么做,虹吸壶煮咖啡的做法 滴滴香浓

    “我喜欢在每天的午后,自己动手煮一壶香浓的热咖啡,在工作繁忙、心情疲惫之余,品味着轻松,享受着休闲。虹吸壶咖啡最大的特点是风味纯净,虽然不像手泡咖啡那样味道丰富,但却能将一种或几种风味完美发挥出来,是一种十分个性的...

  • 咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎么做

    咖啡大理石蛋糕的做法 【咖啡大理石乳酪蛋糕】 咖啡大理石蛋糕怎么做

    “老公喜欢吃厚料的西点,像提拉米苏、芝士蛋糕这类的,一般的戚风小蛋糕他可看不上啊,也不怪,厚料的西点就是好味,真材实料啊,有奶油奶酪参与的点心想不好吃不可能的。这款蛋糕操作起来挺简单的,适合初学者,口味也绝对不会让你...

  • 咖啡乳酪塔怎么做,咖啡乳酪塔的做法

    咖啡乳酪塔怎么做,咖啡乳酪塔的做法

    “春节越来越近了,来个西式甜品招待客人也是不错的,挞皮的香酥,咖啡的香浓是多么完美的混合,再配上一杯暖暖的红茶,让春节也在这温暖中浪漫一下”食材明细塔皮低筋面粉(80g)黄油(60g)乳酪(80g)辅料速溶咖啡(一包)牛奶(130g)鸡蛋(40g)细...

  • 蜂蜜咖啡怎么做,蜂蜜咖啡的做法

    蜂蜜咖啡怎么做,蜂蜜咖啡的做法

    食材明细主料咖啡(适量)蜂蜜(适量)牛奶(适量)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蜂蜜咖啡的做法步骤1、这是原材料和煮咖啡的器皿2、将咖啡豆磨成粉3、磨好的咖啡粉放进器皿过滤纸里4、冲咖啡粉5、煮牛奶,打奶泡6、蜂蜜倒进杯...

  • 普洱咖啡奶茶怎么做,普洱咖啡奶茶的做法

    普洱咖啡奶茶怎么做,普洱咖啡奶茶的做法

    “这几天冷的不行,特别是到了下午,特别的冷,一冷就想喝热的,之前做咖啡的时候,老妈抱怨,家里有普洱茶也可以暖身体,还不含咖啡因。老妈说着就把茶给了我。我看着咖啡又看着普洱茶,突然想能不能混在一起做,两种特有的味道都能喝...

  • 快手拿铁咖啡的做法 快手拿铁咖啡(山寨奶油版) 快手拿铁咖啡怎么做

    快手拿铁咖啡的做法 快手拿铁咖啡(山寨奶油版) 快手拿铁咖啡怎么做

    “让速溶咖啡包瞬间变拿铁,与现打的奶泡相比,有过无不及。主要用来消耗打发好的奶油,速度快,味道棒,你值得一试”食材明细主料雀巢速溶咖啡包(一条)打发好的奶油(随意)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快手拿铁咖啡的做法步骤...

  • 免烤摩卡咖啡月饼怎么做,免烤摩卡咖啡月饼的做法

    免烤摩卡咖啡月饼怎么做,免烤摩卡咖啡月饼的做法

    “君之完全版。曾经做过一次。不过,因为没有奶油焦糖酱,略去不用,拌皮馅儿的时候,略有些干。而今,做冰激凌/慕斯还剩了些奶油焦糖酱,正好可以完全照方制作。果然,奶油焦糖酱的加盟,使豆沙馅不再因各类干粉的加入而变得干硬。...

  • 奶香咖啡棒的做法 开心下午茶——简单好吃的奶香咖啡棒 奶香咖啡棒怎么做

    奶香咖啡棒的做法 开心下午茶——简单好吃的奶香咖啡棒 奶香咖啡棒怎么做

    “午后的阳光暖暖的,照在人身上,觉得懒洋洋的,来个下午茶提个神吧。简单好吃提神的奶香咖啡棒与大家共同分享!”食材明细主料低筋面粉(125g)牛奶(40g)绵白糖(30g)速溶特浓咖啡粉(1条)泡打粉(3g)色拉油(30g)辅料腰果(适量)芝麻(适量)其他(口...

  • DIY普洱咖啡奶茶怎么做,DIY普洱咖啡奶茶的做法

    DIY普洱咖啡奶茶怎么做,DIY普洱咖啡奶茶的做法

    “在漫长的午后喝上一杯自己泡的咖啡奶茶,细细品尝,全身的放松,去感受生活的美好”食材明细主料牛奶(200g)普洱(10g)开水(200g)细砂糖(适量)辅料速溶咖啡(10g)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)DIY普洱咖啡奶茶的做法步骤1、准备好...

  • 咖啡慕斯蛋糕怎么做,咖啡慕斯蛋糕的做法

    咖啡慕斯蛋糕怎么做,咖啡慕斯蛋糕的做法

    “做好的甜品与大家分享,也是件让人开心的事情。阳光透过窗帘进入室内,泡上一壶花茶,约上三五好友,谈天说地,一起来享受你的劳动成果时,真得很开心,也是件很有面子的哟。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)可可粉(15克)盐(2克)牛...

  • 清炒千张丝怎么做,清炒千张丝的做法

    清炒千张丝怎么做,清炒千张丝的做法

    “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...

  • 咖啡杏仁奶油蛋糕的做法 送给家翁的蛋糕@@咖啡杏仁奶油蛋糕 咖啡杏仁奶油蛋糕怎么做

    咖啡杏仁奶油蛋糕的做法 送给家翁的蛋糕@@咖啡杏仁奶油蛋糕 咖啡杏仁奶油蛋糕怎么做

    “家翁的生日巧合和父亲节相差几天,老公和家人在周末同时一起出去庆祝一番。家翁的生日,当然也不会忘了亲手做蛋糕送上.其它难和复杂的我不太会。就简易的做了这款蛋糕...家翁的年纪越来越大,近几年的身体也越来越差,六...

  • 咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎么做

    咖啡奶油蛋糕的做法 生日蛋糕@@咖啡奶油蛋糕 咖啡奶油蛋糕怎么做

    食材明细主料海绵蛋糕混合粉(250g)鸡蛋(5粒)咖啡浓缩精(2tsp)咖啡精(10克)蛋黄(1个)黄油(50克)砂糖(40克)香草精(香草精)辅料葵花油(70ml)水(适量)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)咖啡奶油蛋糕的做法步骤1、把海绵混合粉,鸡蛋和水加入搅...

  • 咖啡椰奶棒冰怎么做,咖啡椰奶棒冰的做法

    咖啡椰奶棒冰怎么做,咖啡椰奶棒冰的做法

    “咖啡椰奶棒冰,在这个夏天带给你清凉的感觉~”食材明细主料咖啡豆(200g)椰奶(250ml)辅料水(1000ml)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡椰奶棒冰的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉...

  • 咖啡法式吐司怎么做,咖啡法式吐司的做法

    咖啡法式吐司怎么做,咖啡法式吐司的做法

    “吐司变着花样吃,今天根据做厚多士的方法,还多加了咖啡!最后淋上巧克力酱!”食材明细主料牛奶(60g)吐司(2片)砂糖(2小勺)鸡蛋(1个)速溶咖啡(1小勺)辅料糖粉(少许)黄油(20g)巧克力酱(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖啡法式吐司的...

  • 值得守候的美味 咖啡巧克力慕斯怎么做,咖啡巧克力慕斯的做法 【番茄配方】咖啡巧克力慕斯——

    值得守候的美味 咖啡巧克力慕斯怎么做,咖啡巧克力慕斯的做法 【番茄配方】咖啡巧克力慕斯——

    “这款咖啡巧克力慕斯,在制作过程中,一直一直弥漫着咖啡和巧克力的香郁,以至放入冰箱冷藏时,一打开冰箱就能闻到浓郁的咖啡浓香,真的让人非常有感觉,番茄一直急切地期待着凝固后的品尝,为了这块蛋糕的等待真的很值得呢.........

  • 咖啡巧克力戚风蛋糕怎么做,咖啡巧克力戚风蛋糕的做法

    咖啡巧克力戚风蛋糕怎么做,咖啡巧克力戚风蛋糕的做法

    食材明细主料鸡蛋(三颗)低筋面粉(60克)糖粉(48克)泡打粉(一茶匙)牛奶(60毫升)橄榄油/色拉油(两汤池)即溶咖啡粉(20克)水滴型耐烤巧克力(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡巧克力戚风蛋糕的做法步骤1、将蛋白和蛋黄分开。2...

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