沙参玉竹煲猪骨怎么做美味好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉竹 ：15
沙参 ：15
猪骨 ：350

辅料

红枣 ：6粒
生姜 ：2片
盐 ：少许

具体步骤

1.准备材料

2.猪骨提前浸泡半时去掉血水，再焯一下捞出洗掉血沫控干水份待用。

3.砂锅水开下入猪骨、姜片，中大火煮开。

4.加入洗净的玉竹、沙参、红枣。

5.再次煮开煲2小时

6.时间到煲好调入盐即可享用。

7.成品

烹饪技巧

猪骨要先浸泡去掉血水，焯一下再煲汤。没时间看火也可以用炖锅来炖汤。