小厨房的精选餐饮

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炝菠菜的做法 [麻麻小厨房]炝菠菜炝菠菜怎么做

食材明细主料菠菜（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）配料食用油（适量）耗油（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝菠菜的做法步骤1、菠菜摘净，中间断开，洗净2、净锅入水，加入少量的食盐烧开3、将洗净的菠菜过水焯...
水煮肉片的做法 [麻麻小厨房]水煮肉片水煮肉片怎么做

“水煮肉片是川菜的一种传统菜式，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片，几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。”食材明细主料里脊肉（200克）辅料海带（200克）娃娃菜（1颗）香菇（100克）生姜（3片）蒜瓣（5个）配料郫县豆...
老醋花生的做法 [麻麻小厨房]老醋花生老醋花生怎么做

“花生滋养补益，有助于延年益寿，所以民间又称之为“长生果”，并且和黄豆一同被誉为“植物肉”“素中之荤”。花生的营养价值比粮食高，可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪，特别是不饱和...
腐乳五花肉的做法 [麻麻小厨房]腐乳五花肉腐乳五花肉怎么做

“立秋，是二十四节气中的第13个节气，每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来，意味着秋天的开始。到了立秋，梧桐树必定开始落叶，因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意...
凉拌海螺的做法 [麻麻小厨房]凉拌海螺凉拌海螺怎么做

“螺肉丰腴细腻,味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。海螺味甘、性冷、无毒；具有清热明目、利膈益胃的功效；对心...
糖醋土豆丝的做法 [麻麻小厨房]糖醋土豆丝糖醋土豆丝怎么做

“土豆丝是一道老百姓餐桌上最常见的家常菜，其主料土豆性平和胃，有改善肠胃功能、预防高血压的功效。这次和大家分享的糖醋土豆丝用料简单，好学易做，营养丰富，清爽可口，希望大家喜欢”食材明细主料土豆（适量）辅料煮肉（适量）葱（适...
虾仁土豆疙瘩汤的做法 [麻麻小厨房]虾仁土豆疙瘩汤虾仁土豆疙瘩汤怎么做

“虾仁土豆疙瘩汤，有肉有菜有海味料很足哦，给宝宝当餐饭也很不错呢，我家宝贝就很喜欢喝，我也喜欢*^-^*”食材明细主料面粉（适量）土豆（1个）辅料鲜虾（5个）猪肉（适量）小葱（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）...
培根金针菇原味煎的做法 [麻麻小厨房]培根金针菇原味煎培根金针菇原味煎怎么做

“金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃...
芥末八带的做法 [麻麻小厨房]芥末八带芥末八带怎么做

“八带也叫章鱼，含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用；适宜产妇乳汁不足者食用。”食材明细主料八带（适量...
猪头肉拌黄瓜的做法 [麻麻小厨房]猪头肉拌黄瓜猪头肉拌黄瓜怎么做

“卤味的猪头肉吃起来是不是有些乏味？还有些油腻？那试试那黄瓜拌一下试试吧，猪头肉不再那么油腻，黄瓜吃起来还有股烧肉的味道，真的是超赞的凉拌菜哦”食材明细主料猪头肉（半斤）黄瓜（2根）辅料蒜瓣（8颗）配料味达美（适量）醋（适量）蚝油（适...
糖水山楂的做法 [麻麻小厨房]糖水山楂糖水山楂怎么做

食材明细主料山楂（适量）辅料冰糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）糖水山楂的做法步骤1、山楂洗干净，沥水2、山楂洗干净，沥水3、将山楂核去掉。俺在去山楂核方面没什么经验，外带刀工不怎么样，山楂核去完之后山楂轻的变...
紫薯玫瑰馒头的做法 [麻麻小厨房]紫薯玫瑰馒头紫薯玫瑰馒头怎么做

“紫薯营养丰富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白质，包括18种氨基酸，易被人体消化和吸收，其中包括维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种矿物元素，内含有大量药用价值高的花青素。紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪...
凉拌海蜇的做法 [麻麻小厨房]凉拌海蜇凉拌海蜇怎么做

“海蜇，是一种大型食用水母，属于腔肠动物门，钵水母纲。我国从辽东半岛直至广东沿海均有分布。新鲜海蜇一般用食盐、明矾经过三次加工、腌制（俗称三矾提干海蜇），滤去水分后食用，可食部分主要为中胶质(海蜇加工后分为海蜇皮和...
姜汁松花蛋的做法 [麻麻小厨房]姜汁松花蛋姜汁松花蛋怎么做

“姜含有姜辣素，有很强的抑制氧自由基的作用，其作用比维生素e还要强得多，可增加身体免疫功能并可抗衰老。醋有消食化积，杀毒止痛的作用。松花蛋在制作过程中会产生少量的铝，对人体有害,而姜中的姜辣素及醋中的醋酸都有分解...
油泼百叶的做法 [麻麻小厨房]油泼百叶油泼百叶怎么做

“营养成分：富含蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力，缓冲贫血，有利于生长发育。适宜人群：适宜消瘦，免疫力低，记忆力下降，贫血，饮食积滞，肺燥肺热等症状的人群。适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、中毒、脾胃薄弱...
干煸芸豆的做法 [麻麻小厨房]干煸芸豆干煸芸豆怎么做

食材明细主料芸豆（适量）辅料干辣椒（适量）花椒（适量）香菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食用油（适量）味极鲜（适量）盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干煸芸豆的做法步骤1、豆角洗净，沥干水分之后放入油锅炸一下。喜欢...
西兰花炒虾仁的做法 [麻麻小厨房]西兰花炒虾仁西兰花炒虾仁怎么做

“西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花...
银芽凤尾鱼的做法 [麻麻小厨房]银芽凤尾鱼银芽凤尾鱼怎么做

食材明细主料绿豆芽（适量）凤尾鱼罐头（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料食用油（适量）味精（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）银芽凤尾鱼的做法步骤1、绿豆芽洗净控水2、净锅烧开水，加入少量的盐，将洗净的绿豆芽放入开水中...
萝卜丝炖虾的做法 [麻麻小厨房]萝卜丝炖虾萝卜丝炖虾怎么做

“海虾与萝卜同煮，萝卜吸收的海虾的鲜味，大虾又吸收了萝卜的清香，十分鲜美。两者的营养价值也不用多说~”食材明细主料海虾（适量）青萝卜（适量）辅料生姜（适量）葱（适量）花椒（适量）配料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（...
辣炒蛤蜊的做法 [麻麻小厨房]辣炒蛤蜊辣炒蛤蜊怎么做

“中医认为，蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。”食材明细主料花蛤（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料食用油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒蛤蜊的做法步骤1、花蛤洗净沥水备...
糖醋虾的做法 [麻麻小厨房]糖醋虾糖醋虾怎么做

“虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。常人食虾，也有健身强力效果。其中钙的含量...
香菇炖鸡的做法 [麻麻小厨房]香菇炖鸡香菇炖鸡怎么做

食材明细主料鸡翅中（适量）香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇炖鸡的做法步骤1、鸡翅用刀划开，这样可以更好的入味。2、将划好...
拌凉粉的做法 [麻麻小厨房]拌凉粉拌凉粉怎么做

“夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒。很简单的小菜，只是想跟大家一起分享制作美食的过程~掌勺的想每天的菜单，既要营养又要照顾几张挑剔的嘴，很难的有木有”食材明细主料凉粉（适量）辅料大蒜（适量）虾米（适量）香...
咸肉西葫芦滚汤怎么做美味好吃,玫瑰家园小厨房

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.西葫芦切片，起锅放几片姜，爆一小会放咸肉片，再爆小会，不要把咸肉爆干，放大概两碗水，盖锅盖，2.等水开后放瓜片等汤烧开，然后立即打蛋在一小碗里...
红芸豆花生糊的做法红芸豆花生糊【格丽思小厨房】红芸豆花生糊怎么做

食材明细主料红芸豆（50g）花生（100g）水（600ml）辅料糖（适量）甜味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红芸豆花生糊的做法步骤1、将红芸豆和花生煮熟，捞出2、将所有食材置入料理机中3、选择热饮键运行至结束4、倒出即可小窍门欢迎大家来...