烧烤BBQ

烧烤BBQ专栏是您进入烧烤BBQ天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的烧烤BBQ文化和专业知识。我们不仅提供了各类烧烤BBQ的详细介绍和烧烤BBQ方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是烧烤BBQ新手还是烧烤BBQ达人，这里都能满足您对烧烤BBQ的一切好奇心。

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锦绣牛肉串怎么做,锦绣牛肉串的做法

“牛肉串、鸡肉串，羊肉串，提起来就开心，刚好买了块牛肉，形状不太工整，便把切下来的不妀整的肉切粒腌啰，做牛肉串多香啊，领导一定喜欢。”食材明细主料牛肉（约1/2磅）黄菜椒（约100克）绿菜椒（约100克）红菜椒（约100克）洋葱（1/2个）辅料竹签（...
自家烤肉串怎么做,自家烤肉串的做法

“总觉得明火烧烤有碍健康，可是一家人都乐意吃，有一天突然心血来潮对儿子说哪天心情好了妈给你烤肉串吃。儿子非常高兴，可是我说完就忘在脑后了。最重要就是不爱收拾啊，和老公说好我做他清理现场，这次中午决定自己动手了。...
烤羊肉串的做法烤羊肉串烤羊肉串怎么做

“对于烤肉串来说，并不一定要去外面吃。自己做起来放心不说，关键是没什么技术含量，非常的简单。只需把肉根据自己的口味提前腌一下，然后串起来就那么一烤就解决了。烤出的串串肉色红润，外焦香，里软嫩，有一股孜然特殊香味，真是...
盐味鸡翅的做法盐（原）味鸡翅盐味鸡翅怎么做

“绝对是道懒人餐，家里如果有喜欢吃肉的小朋友一定会非常爱哦！！！”食材明细主料鸡翅（按家里人情况定）辅料姜（一大块）配料盐（三分之一勺不到）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盐味鸡翅的做法步骤1、因为没有买到现杀好的鸡翅，这...
烤大蒜的做法大蒜的高雅吃法【烤大蒜】烤大蒜怎么做

“爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。烤蒜头的做法虽然简单，可也是需要用心。俗话说“吃好葱姜蒜，病痛少一半”，大蒜杀菌消炎、排毒清肠，预防肠胃疾病、防癌，大蒜的好处是多的不可胜数。烤蒜...
蜜辣烤翅怎么做,蜜辣烤翅的做法

“烤翅先腌后烤，再刷蜂蜜，外表焦黄，内嫩爽滑。”食材明细主料鸡翅（适量）辅料蜂蜜（适量）配料美式腌粉（适量）辣椒面（适量）生抽（适量）鸡精（适量）中辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蜜辣烤翅的做法步骤1、鸡翅膀三个，从翅根处将翅膀一分为...
脆皮烤鸡翅怎么做,脆皮烤鸡翅的做法

“网上偶然看到的非油炸脆皮鸡翅菜谱，试着做做看，味道还不错哦。”食材明细主料鸡翅（14个）面粉（100克）鸡蛋（1个）玉米麦片（200克）辅料盐（1匙）胡椒粉（0.5匙）料酒（2匙）蚝油（1匙）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）脆皮烤鸡翅的做法步骤1、鸡...
烤五花的做法【飞禽走兽篇】烤五花烤五花怎么做

“筒子们，我终于冒泡了，N久都没来和大家见面了，一上来就看见美食天下搞了几个活动，飞禽走兽篇这个活动也接近尾声了，还好，再有一天才结束，我也可以让我的作品给大家展示展示，支持一下该活动。今儿带来的烤五花非常简单，很适合...
香葱里脊卷怎么做,香葱里脊卷的做法

“COOK100烤肉料的确很给力，用过的都知道。我经常用这个料给家人烤鸡翅或者烤肉吃。有了COOK100烤肉料，操作起来就非常的简单了，大家可以根据自己的口味选择材料，各取所爱，周末的时候烤上一盘，自烤自乐，情趣无穷！”食材明细主...
烤胡萝卜片怎么做,烤胡萝卜片的做法

“烤胡萝卜片，给孩子们准备的日常小零食，经过烤制的胡萝卜，口感韧中带糯，吃起来是又甜又糯，小家伙们很喜欢。”食材明细主料胡萝卜（5根）辅料片糖（1块）清水（1碗）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤胡萝卜片的做法步骤1、胡萝卜去...
孜然蒜香烤鸡翅怎么做,孜然蒜香烤鸡翅的做法

“第一次上传食谱，第一次做烤箱食物，有点手忙脚乱，很多照片都忘记拍了，结果开吃了才记起成品照片忘记拍了，，哎呦真是失误啊，，下次谨记了，”食材明细主料鸡翅（十只）辅料葱末（1.5茶匙）姜末（1茶匙）蒜末（1,5茶匙）配料酱油（2汤匙）料酒（2汤匙）盐（1...
烤牡蛎的做法原汁原味——烤牡蛎烤牡蛎怎么做

食材明细主料牡蛎（适量）辅料生姜（1块）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烤牡蛎的做法步骤1、带壳的牡蛎适量。2、用小毛刷清洗掉牡蛎外表的污泥。3、清洗好的牡蛎控干水分。4、把牡蛎放到烤盘中，烤盘的底部放上两片姜片。5...
烤酒酿饼怎么做,烤酒酿饼的做法

“酒酿饼其实油煎的更好吃，但是为了控制热量，选择了用烤箱烤制，如果不减肥的人可以试试看油煎。”食材明细主料自制米酒（120克）酵母（2克）豆沙（适量）辅料普通面粉（260克）温水（50克）其他（口味）烤（工艺）一天（耗时）普通（难度）烤酒酿饼的做法步...
烤香菇盏怎么做,烤香菇盏的做法

食材明细主料大朵香菇（6朵）番茄（1个）青椒（1个）香菜（1棵）乳酪（20克）辅料蒜（1瓣）配料柠檬汁（1匙）橄榄油（3匙）盐（适量）黑胡椒粉（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤香菇盏的做法步骤1、香菜切碎；fetacheese捏碎；蒜刨成蓉，加柠檬汁、橄榄油...
新奥尔良烤鸡脖怎么做,新奥尔良烤鸡脖的做法

“街边的小吃烤鸡脖看起来好诱人，但是卫生很让人担心，自己在家烤的，干净卫生又好吃。”食材明细主料鸡脖（500克）土豆（2个）辅料新奥尔良烤肉料（1包）中辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）新奥尔良烤鸡脖的做法步骤1、鸡脖清理干净洗...
私房烤肉的做法私房烤肉--详细版私房烤肉怎么做

“之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单，除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到...
家常香烤鳕鱼怎么做,家常香烤鳕鱼的做法

“烤鳕鱼棒棒哒！可以随自己口味，干一点或者嫩一点，或者加辣椒。”食材明细主料鳕鱼（适量）辅料盐（适量）色拉油（适量）孜然（适量）辣椒粉（适量）生抽（适量）白糖（适量）黄酒（适量）香菜（一棵）微辣（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常香烤鳕鱼的做法步...
烤蒜瓣家乡小吃~ 美味烤蒜瓣

“我是正宗的北方女汉纸~超爱夏天露天摊吃烧烤,当然少不了烤蒜啦~~~男友是正宗的广东银,可能天气原因吧,口味完全不一样~没想到几年之后,他也彻底爱上了烧烤,更爱上了烤蒜~某天闲来无事,剥蒜炒菜用,一下剥的有点多了,...
川香蜜辣烤翅怎么做,川香蜜辣烤翅的做法

“前几天去麦德龙买马苏里拉芝士看到鸡翅中就买了一袋囤着，今天恰好有空就牛刀小试了一下。看到其他朋友上传的菜谱里边都是买的腌料比较多，自己感觉买的没有自己动手做的有成就感，由于自己是地道的重庆人，于是灵机一动，干...
烤羊腿的做法德普烤箱食谱——烤羊腿烤羊腿怎么做

“好吃到停不下来。完全不比在外面饭馆吃的差。”食材明细主料羊腿（一只）蒜泥（适量）黑胡椒碎（适量）烤肉酱（适量）辅料蒜泥（适量）盐（适量）香油（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）烤羊腿的做法步骤1、将羊肉洗干净，切花刀；2、将羊腿...
烤猪面肉的做法蒜香烤猪面肉烤猪面肉怎么做

“菜市场里买了块猪面肉，回到家里小MM问我怎么弄，我说烤好不好，她说好。于是，我就把肉腌了，她说我要等一天啊，回答当然是，想好吃就要花时间，嘿嘿。”食材明细主料猪面肉（一块）辅料姜蒜（适量）配料胡椒粉（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量...
熏烤咖喱腊肉怎么做,熏烤咖喱腊肉的做法

食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）油咖喱（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）咖喱（口味）煨（工艺）数天（耗时）简单（难度）熏烤咖喱腊肉的做法步骤1、备油咖喱，。2、五花肉三斤清洗干净。3、切条。4、装盆里依次放进盐，。5、淋上酱油和...
香烤红酒三文鱼的做法与红酒相伴--【香烤红酒三文鱼】香烤红酒三文鱼怎么做

“话说昨天下班时高高兴兴的回到家婆婆突然说了一句“唉呀，我忘了收菜，是不是都被人偷光了”（因为我下班的时间据说是她收获的时间）随后急匆匆的奔向电脑......我愣愣的站在那里终于在一分钟后说出一句话“奶奶学坏了，竟然...
自制烤羊肉串怎么做,自制烤羊肉串的做法

“在家自制羊肉串，简单，味美！”食材明细主料羊肉（250g）洋葱（1个）辅料油（适量）芝麻（适量）辣椒面（适量）配料盐（适量）酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）原味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制烤羊肉串的做法步骤1、羊肉切片，放入盐、酱油、白糖、...
蜂蜜烤翅怎么做,蜂蜜烤翅的做法

食材明细主料鸡翅（10个）辅料酱油（2勺）料酒（1勺）生姜（1个）蜂蜜（2勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）蜂蜜烤翅的做法步骤1、鸡翅洗净划上花刀，使得后面更加入味，在切口上抹姜片。个人喜欢将鸡翅先泡水一段时间去去味，泡水中滴几点...