板栗壳怎么剥
专业问答1.41W
1、把每个板栗切个十字小口。烧开一壶水,把板栗放进去烫一烫,等开水稍微降一点点温后就可以开始剥,这样板栗壳和皮就可以一次性剥下来。这是因为热水可以让板栗壳变软,和板栗皮分离。
2、将板栗放在热水里煮熟,放着静置冷却后,将板栗放进冰箱里冷冻两小时,这样剥皮又快又完整。
3、用剪刀把板栗壳剪开,放进微波炉中高温加热30秒,皮和肉就会自动脱离。
4、用刀在板栗圆的一面切个小口,在盐水里煮5分钟,再放入冷水中浸泡。
标签:板栗
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