茄子的精选餐饮

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香辣茄子的做法健康少油版的--家常香辣茄子香辣茄子怎么做

食材明细主料茄子（2个）青椒（适量）辅料豆瓣酱（适量）油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）白糖（适量）酱油（适量）味精（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣茄子的做法步骤1、豆瓣酱两勺。2、青椒洗净，切成细丝。3、茄子洗净，放入锅中蒸10分...
茄子炖粉条怎么做,茄子炖粉条的做法

“乱搭配的菜。放了荤油比较好吃的。”食材明细主料茄子（2个）粉条（1把）姜（适量）葱（适量）辅料青椒（1个）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄子炖粉条的做法步骤1、茄子洗净，切片备用。2、粉条洗净泡软备用。3、锅内不放油，烧热锅，倒...
美味拌茄子怎么做,美味拌茄子的做法

食材明细主料茄子（3-4个）辅料青葱（适量）香菜（适量）蒜（适量）肉末（适量）胡萝卜（适量）配料甜面酱（少许）酱香（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味拌茄子的做法步骤1、茄子用微波炉10分钟煮烂，然后撕碎待用，香菜和青葱末以及胡萝卜末备用。2...
蒜茄子的做法速成早餐蒜茄子蒜茄子怎么做

“早晨做很方便快捷”食材明细主料茄子（适量）辅料香菜（适量）蒜头（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茄子的做法步骤1、准备香菜，两瓣蒜，蔬之鲜1.5克，盐1.5克，（偶家有控盐勺）放入盆中。我在宜家买的压蒜器，很好用，蒜汁都压出...
蒜泥茄子的做法十分钟快手菜—蒜泥茄子蒜泥茄子怎么做

“茄子味甘、性凉，具有清热止血，消肿止痛的功效；茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子的表皮覆盖着一层蜡质，它不仅使茄子发出光泽，而且具有保...
芝香肉末蒸茄子怎么做,芝香肉末蒸茄子的做法

“自己创新的，估计没人这么做过，有点中西合璧的味道，简单易做，味道也偏清淡”食材明细主料茄子（一根）猪瘦肉（70g）辅料光明原味芝士片（一片）配料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）橄榄油（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝香肉末...
茄子甜椒饭拌的做法茄子船 – 茄子甜椒饭拌Feta羊奶酪茄子甜椒饭拌怎么做

“特别分享给也爱吃羊奶酪的lucky娜娜的泡芙这是今天清冰箱的结果。剩下的蔬菜，开了封的番茄干还有Feta，动动脑筋组合，做出这款茄子船。味道非常好，Feta和番茄干有很大功劳，很有些希腊菜式的意思。”食材明细主料茄子（1根）红...
蒜泥白肉茄子怎么做,蒜泥白肉茄子的做法

“蒜泥茄子是夏日比较受欢迎的一款小凉菜，辣辣的很是开胃。但是吃完很快就饿，其实茄子和肉是很不错的搭配，凉菜中照样可不离不弃。凉菜，不差肉。”食材明细主料茄子（1个）熟猪肉（50g）辅料剁椒（适量）配料蒜（3瓣）生抽（2大勺）葱（适量）香油...
茄子肉馅水饺怎么做,茄子肉馅水饺的做法

食材明细主料茄子（2个）猪肉馅（400g）辅料面粉（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）饺子馅调料（适量）香油（适量）其他（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）茄子肉馅水饺的做法步骤1、准备适量面粉。2、面粉中边加水边...
猪肉茄子炖粉条怎么做,猪肉茄子炖粉条的做法

“话不多说了，单看名字就知道这是道美味的下饭菜啦~！”食材明细主料茄子（2根）猪肉（120g）粉条（80g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料花生油（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）猪肉茄子炖粉条的做...
蒜茸拌茄子怎么做,蒜茸拌茄子的做法

食材明细主料茄子（一根）蒜茸（一汤匙）辅料姜末（适量）葱花（适量）配料红辣椒粒（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜茸拌茄子的做法步骤1、茄子洗净后，把蒂去掉，切成2-3段，然后对半切开，再切成小条。2、把切成条的茄子皮朝上，,放在...
冬瓜茄子怎么做,冬瓜茄子的做法

“一款少油，或无油的美味蒸菜、味道很赞！！”食材明细主料茄子（适量）冬瓜（适量）培根（适量）辅料葱（适量）配料酱（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）冬瓜茄子的做法步骤1、茄子切八爪鱼状（为了好入味），冬瓜切大片中间...
茄子馅的饺子怎么做,茄子馅的饺子的做法

“尝尝鲜口感还不错”食材明细主料小麦粉（适量）淀粉（适量）猪油（适量）茄子（适量）猪肉（适量）辅料豆油（适量）小葱（适量）酱油（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）茄子馅的饺子的做法步骤1、茄子洗净去皮2、先把茄子切成片再切条...
蒜蓉香辣茄子的做法【川菜】蒜蓉香辣茄子蒜蓉香辣茄子怎么做

“很开胃的一道菜哦。”食材明细主料茄子（适量）香菜（适量）青椒（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）干红辣椒（适量）配料生抽（适量）蚝油（适量）干淀粉（适量）水淀粉（适量）花椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉香...
茄子烧苦瓜的做法家常菜----茄子烧苦瓜茄子烧苦瓜怎么做

食材明细主料茄子（3个）苦瓜（半根）青椒（少许）辅料色拉油（适量）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（3克）蒜末（3克）姜末（3克）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子烧苦瓜的做法步骤1、将茄子清洗干净，去蒂，去皮切成滚刀块，装入盘中待用。2、平...
紫苏豆豉焖茄子怎么做,紫苏豆豉焖茄子的做法

食材明细主料茄子（适量）紫苏（适量）豆豉（适量）辅料大蒜（适量）香草（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）紫苏豆豉焖茄子的做法步骤1、紫苏用清水泡软待用。2、茄子切成小粒清水泡片刻捞起。3、装进食品袋里微波炉叮五分钟。4、烧热油锅...
水煮茄子怎么做,水煮茄子的做法

“爱吃茄子的人很多，但很多人为了健康，又不爱吃油炸的茄子，不是不爱吃是怕自己发胖。依我看，假如一周吃两次，也没什么大碍！人们每日摄取的蛋白质、脂肪、碳水化合物，样样都不可缺少。要是每日都不沾油，对身体很不利，人会显得干...
新改良的茄子怎么做,新改良的茄子的做法

“个人觉得茄子这东西炒的越烂越好吃”食材明细主料圆茄子（适量）猪肉片（适量）香菜（适量）辅料葱蒜（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）白糖（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）新改良的茄子的做法步...
茄子炸酱面怎么做,茄子炸酱面的做法

“上次，介绍过一款“清蒸鱼香茄子”的做法，这次大炒勺再奉献一款，用茄子搭配面食的的做法，叫做“茄子炸酱面”。这款炸酱面，味道浓香，滋味可不一般，您做后吃了便知其中的甘美！”食材明细主料圆茄子（一个400克）乌冬面（一袋250克）辅...
茄子五花肉包子怎么做,茄子五花肉包子的做法

“前段时间，看一个知名美食节目，学习了一种茄子五花肉包子的做法。感觉做出来的味道非常的好。而且也颠覆了我原来对包子里面肉馅的看法，原来我以为任何的包子里面的肉馅都是肉泥，现在才知道原来包子里面的肉馅可以用五花...
香菇茄子干怎么做,香菇茄子干的做法

“新鲜菜吃多了，吃点干菜别有一番风味，健康营养。”食材明细主料干香菇（适量）茄子干（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）原味（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香菇茄子干的做法步骤1、茄子干、干香菇洗干净、泡开。2、蒜去皮切末。3、...
肉沫茄子的做法【川菜系列】之一夏天清爽解馋的少油版肉沫茄子肉沫茄子怎么做

“夏天来了，漂亮的美眉要减肥！但是要减肥也不能委屈了自己的嘴咯，尤其是像我老公那样的“肉食动物”，无论是什么季节，如果餐桌上没有肉那就是“一夜回到了解放前”，那脸色难看的是恨不得你马上就把肉端上来，让他马上的吞下去...
孟氏酱茄子怎么做,孟氏酱茄子的做法

“为嘛叫孟氏呢，嘿嘿，因为这是我妈妈做滴，吃了好多年还是吃不腻呢~每逢快立秋的时候，家里经常总有人送茄子，无化肥无农药纯绿色的茄子~酱茄子，不管是紫茄子还是绿皮茄子，粗的细的，味道都差不多呢，就大酱味不一样罢了~大酱都是...
意粉烤茄子怎么做,意粉烤茄子的做法

“昨天，我为他做的其中一道菜是“意粉烤茄子”。因为几年前，我在他家为他们做过这道菜，一家人都很喜欢，他对我说；自从我走后全家人再没吃过这道菜了，昨天是他点名要的这道菜。下面介绍给大家。”食材明细主料长茄子（200克）番...
野葱炒茄子怎么做,野葱炒茄子的做法

食材明细主料野葱（适量）茄子（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）野葱炒茄子的做法步骤1、野葱洗净，切短。2、茄子洗净，切条。3、锅中放油，先炒茄子。4、加入野葱，一起炒。5、加入野葱，一起炒。6、加适量的...