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    脂肪含量不同。m后的数字越大表明脂肪含量越高,也就是说整块牛排中的油脂部分比较多,烤出来的牛排食用起来口感会更加香软劲道、Q弹可口。m5牛排上的油脂比较少说明瘦肉就会多一点,煎制好后的牛排食用起来肉质就会比较紧...

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    牛排是西餐中比较常见的食物之一,它指的是块状的牛肉,上等牛排肉质细腻、口感鲜嫩,得到国内外食客们的青睐,国际范围内对牛排有不同的分级方式,那牛排的等级m5什么意思呢?牛排吃几分熟比较好呢?一、牛排的等级m5什么意思我...