砂锅的精选餐饮

砂锅精彩专题是您进入砂锅天地的绝佳指南，为您呈现丰富多彩的砂锅文化和专业知识。我们不仅提供了各类砂锅的详细介绍和砂锅方面的知识，还深入解析其独特的价值和功效。无论您是砂锅新手还是砂锅达人，这里都能满足您对砂锅的一切好奇心。

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砂锅炖豆腐怎么做,砂锅炖豆腐的做法

“家里有三个砂锅，大中小各一个，大的一般是做三个以上食材炖的菜，中号的一般是做两个食材的炖锅，小的一般是做砂锅粥，砂锅粉丝。在寒冷的冬天，用砂锅做菜，保暖性好，而且没什么油烟做起来很方便，所以入冬后我家里基本是用砂锅炖...
砂锅素什锦的做法【冬季养生菜】简单清补菜---砂锅素什锦砂锅素什锦怎么做

“最近怡汝可能是休息的不好，有点上火了，每当这个时候，我都是要自己调理一下。今天就做个清补的汤调节一下，这款怡汝版的【砂锅素什锦】用的优质北豆腐、蟹味菇和豌豆尖、白菜和鸡汤。豆腐可以提供优质蛋白，蟹味菇可以润肠...
陈皮肉丸砂锅粥怎么做,陈皮肉丸砂锅粥的做法

食材明细主料大米（适量）陈皮（适量）青菜（适量）猪肉末（适量）辅料小葱（适量）配料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）陈皮肉丸砂锅粥的做法步骤1、把米洗干净后，注入清水，把陈皮放入一起煲制2、粥煮好后，舀一些放入砂锅内3、中火...
砂锅鲶鱼汤怎么做,砂锅鲶鱼汤的做法

“这条鲶鱼也是老爸钓回来的。按照惯例，ＬＧ本来要用豆腐煮着吃，可又不想让这么鲜美的鱼有丁点别的啥味，于是，单独用砂锅煲了一锅原汁原味的鱼汤。鲶鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素，肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易...
冬瓜排骨鸡肉汤的做法砂锅冬瓜排骨鸡肉汤冬瓜排骨鸡肉汤怎么做

食材明细主料排骨（200克）鸡肉（300克）辅料冬瓜（200克）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）枸杞（适量）玉米（半条）香菇（3朵）配料精盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬瓜排骨鸡肉汤的做法步骤1、准备好材料并洗净排骨鸡肉冬瓜玉米香菇...
美味三鲜砂锅怎么做,美味三鲜砂锅的做法

“今天要做一个三鲜砂锅，天凉了，我家的砂锅冷落了一个夏天也该露露脸了。从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅，应该会暖到心里去吧。”食材明细主料香菇（适量）豆腐（适量）胡萝卜（适量）青菜（适量）粉条（适量）豆皮（适量）火腿（适量）金针菇（适...
香椿肉末砂锅豆腐的做法【香椿肉末砂锅豆腐】最是一年好晨光香椿肉末砂锅豆腐怎么做

“有一天，路过一家东北特产店的时候，竟然看见了心心念念的茴香，真的是好激动啊！还以为是看错了，跟老板再三确认了，就是它。第一次吃到茴香是在大学食堂，当时经常放在老奶洋芋里炒，或者炒鸡蛋，很是钟情于它那独特的香味。家乡这...
砂锅老鸭汤怎么做,砂锅老鸭汤的做法

“夏季的来临，很多朋友问我喝什么汤好，既不容易上火又有养生功效。其实夏天之所以容易上火是有以下几种原因：1、水分丢失。夏季是一年中阳气最旺的季节，人们出汗较多，体内水分丢失严重，容易出现“上火”症状。2、人体免疫力...
“砂锅羊汤什锦” 砂锅羊汤什锦怎么做,砂锅羊汤什锦的做法滋补健脾开胃

““羊汤”四季皆宜，尤其女士们吃了最好，可补中益气，调节内分泌。今天就做一款家庭版的温补养生汤菜“砂锅羊汤什锦”。煮羊汤需要中火让汤滚起来，而用小火便煮不出奶汤颜色的效果。一般把汤要煮三至四小时即可。女士们吃...
砂锅干白菜怎么做,砂锅干白菜的做法

“干白菜就是秋天的时候，把小一点的白菜晾干而成，一般要通风阴干，不可以用烈日曝晒。吃的时候，先洗净浸泡，然后将其煮熟，既可以蘸酱，也可以用来炖汤、做菜。”食材明细主料干白菜（300克）粉条（100克）干豆腐（100克）辅料大豆酱（50克）味...
老蜜蜂家常菜砂锅羊肉怎么做,砂锅羊肉的做法砂锅羊肉

“砂锅羊肉的超级简单做法，好吃、滋补、做法简单易学，配料少、但是好吃营养又健康。”食材明细主料新鲜羊腿肉（250克）辅料白菜（适量）冬笋（适量）龙口粉丝（一小捆）配料干虾仁（少许）大枣（5个）食盐（少许）洋葱（少许）姜（一点）原味（口味）炖（工艺）半小...
坤博砂锅炒瓜子怎么做,坤博砂锅炒瓜子的做法

“平时总爱外面买些瓜子来吃，更是宅在家里追剧时的必备小零食。但是吃完后会发现嘴上和手上总有点黑乎乎的，相信很多朋友都有类似的情况，网上说买来的瓜子为了卖相好看多多少少的含有各种添加剂，看来还是自己做的吃着放心...
砂锅煮饭怎么做,砂锅煮饭的做法

“用砂锅煮饭返璞归真，而且既不费事也不费时，煮出来的饭，饭香更浓郁。”食材明细主料米（适量）辅料油（适量）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅煮饭的做法步骤1、米洗好预先浸泡1小时。滴一二滴油在砂锅内，将锅底和锅边刷一...
砂锅小土豆怎么做,砂锅小土豆的做法

“砂锅土豆是一道家常菜菜，土豆用砂锅炖煮，使土豆更加绵软。土豆我选用的是小土豆，小土豆的皮特别薄也没有苦涩的味道可以不用去皮。土豆中还含有丰富的钾元素，可以有效地预防高血压。当人体过多地摄入盐分后，体内钠元素就...
鲜虾鲍鱼砂锅粥怎么做,鲜虾鲍鱼砂锅粥的做法

“嫁给了史上最强的吃虾人，偏偏还不大爱吃饭，挑食的很，就是跟虾沾上边的都爱吃。大夏天的，做点他爱吃的，让他好好吃饭吧！马上要到来的小宝宝，可不要像你爹爹那么难伺候啊！^_^^_^”食材明细主料虾（350克）鲍鱼（5个）瑶柱（适量）辅料小葱...
鲜虾砂锅粥怎么做,鲜虾砂锅粥的做法

“一直很爱喝砂锅粥，清淡，养胃，分享一款自己喜欢的口味”食材明细主料基围虾（500g）大米（250g）辅料冬菜（50g）麻油（5ml）香菇（1颗）香菜（2棵）香芹（1棵）干鱿鱼（1小条）生姜（1块）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾砂锅粥的做法步骤1、砂锅放米...
荷香盐焗鸡的做法坤博砂锅荷香盐焗鸡荷香盐焗鸡怎么做

““坤博食品级砂锅，干烧急冷都不破”，4.6L大容量，焗一只两斤左右的整鸡一点问题都没有，正好满足一家三口哈。对于整鸡的吃法，我有着别样的情节。老家有一习俗，当孩子年满18周岁这一天，会吃到一整只，一斤左右的童子鸡，是一个人...
潮汕砂锅粥的做法干制品的美味---潮汕砂锅粥潮汕砂锅粥怎么做

“潮汕砂锅粥是广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等。记得小时候，妈妈就经常煮咸粥，因为没有买新鲜的虾等，就用干制品做成的...
砂锅肉怎么做,砂锅肉的做法

“好吃”食材明细主料五花肉（适量）辅料葱姜（适量）白菜（适量）配料炖肉料包（适量）花雕酒（适量）冰糖（适量）其他（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）砂锅肉的做法步骤1、砂锅铺白菜葱姜片2、炖肉料组合3、肉先煮10分钟去末，切方块4、花雕酒5...
砂锅骨头汤粉丝怎么做,砂锅骨头汤粉丝的做法

“粉丝从小一直都是我的最爱，爱它晶莹剔透的色泽，爱它柔润滑爽的口感，不论凉拌，不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道，但粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，让自身也变得美味。”食材明细主料脊骨（1000克）粉丝...
多菇砂锅煲怎么做,多菇砂锅煲的做法

“牛肝菌中除了黑、白牛肝菌外，我最爱吃的的就是红乳牛肝菌了。这个菌滑滑嫩嫩的，肉质的滑嫩程度是其他牛肝菌所不能比的，而黑白牛肝菌特别适合吊汤，用少许几片就能吊出鲜美的汤，而红乳牛肝菌的鲜香味赶不上黑白菌，但因其滑...
砂锅牛肉焖饭怎么做,砂锅牛肉焖饭的做法

“该吃午饭了，吃什么呢？外面下雪太冷了，叫外卖吧，外卖小哥也怪不容易的，天冷路又滑，那就自己做点吧，突然想到了可以做个焖饭，刚好还有一块牛排，一起吃了它！”食材明细主料牛排（一片）西兰花（适量）胡萝卜（三分之一根）大米（一人量）辅料葱（少...
清汤砂锅丸子怎么做,清汤砂锅丸子的做法

“吃多了油腻重口味的食物，偶尔来一个清淡可口的砂锅，即美味又营养健康。”食材明细主料绿豆芽（适量）平菇（适量）午餐肉（适量）粉条（适量）青菜（适量）鹌鹑蛋（适量）香菇（3朵）豆腐（适量）海带（适量）猪肉馅（200g）辅料料酒（1勺）胡椒粉（适量）花椒（一小撮）蚝...
砂锅萝卜鲫鱼汤怎么做,砂锅萝卜鲫鱼汤的做法

食材明细主料鲫鱼（适量）萝卜（适量）辅料嫩姜（适量）鸡汤（适量）香菜（适量）配料盐（适量）味极鲜（适量）胡椒粉（适量）咸甜（口味）砂锅（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）砂锅萝卜鲫鱼汤的做法步骤1、萝卜切丝，嫩姜切丝，香菜切段，鲫鱼杀好，待用2、锅下油，下入鲫鱼...
金蚝鲜味砂锅煲怎么做,金蚝鲜味砂锅煲的做法

“今天这个热气腾腾的砂锅煲，食材选用了金蚝干。金蚝干是由生蚝晒干而成的，因色泽金黄而称金蚝。生蚝属牡蛎科是双壳类软体动物,营养价值:营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的8种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维...