开火锅店赚不赚钱
从寒冷的冬季到炎热的夏季,从南方到北方,火锅可谓是当代最受欢迎的食物之一。火锅也是小编最爱吃的食物。目前经调查表明,火锅的发展迅猛,许多城市的街道纷纷开起了火锅店,火锅名声大噪。小编就有了疑问?这么多人开火锅店,这么多家火锅店,竞争这么激烈,现在开火锅店还能赚钱吗?我相信肯定有很多人都还想着开火锅店,毕竟火锅这么美味,可火锅店逐渐增多,开店能有利润吗?下面,就让小编来分析分析,开火锅店到底挣不挣钱?
开火锅店赚不赚钱
火锅在中国有上千年的历史,可谓是的典型代表,层出不穷的火锅店遍布全国各地、街头巷尾,占据着我国餐饮消费市场半壁江山。据报道,1978年中国餐饮市场总量54亿元,然后以年均20.5%的速度增长,2007年达到1.2万亿元。以此速度推断,2018年将达到7万亿元,2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来,2020年市场总量也不会少于7万亿元。
如今,不少火锅店每年都能赚几十万,就目前餐饮行业的毛利率水平来看,火锅行业是毛利率比较高的行业,总体上能达到20%-40%,你说这样的行情,开火锅店的前景会不好吗?
火锅是大家冬天非常喜欢的美食,特备是近几年来火锅市场异常火爆,又呈现出多元化的特点。由原来的大锅一起煮出现了每人一锅小锅制,由以前的麻辣锅延伸出了番茄锅,海鲜锅,菌菇锅等各色汤底的火锅,而这也说明了火锅所具有的巨大市场活力、创造力和生命力。这样有许多投资者和创业者都对火锅市场虎视眈眈。
开火锅店赚不赚钱?我很想说,这不是白问吗?大家看看最近的火锅,各种款式,各种花样,任你选择啊!小火锅、老火锅、转转火锅、鸳鸯火锅、自主火锅、自助海鲜火锅,这样的生命力,如此顽强,大家还有什么顾虑呢?首先声明啊,火锅店不仅赚钱,而且做得好还能,真是充满诱惑力啊!而且火锅一般是以多数人团体聚餐的美食,客流量更是不用担心,只要菜品够丰富,底料够实在,相信肯定会受到追捧。如果能找到品牌加盟商,赚钱更是不在话下。
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