佳肴谷韭菜炒银鱼怎么做美味好吃
美食菜谱1.68W
主料
银鱼 ：100韭菜 ：400
辅料
料酒 ：5植物油 ：20
盐 ：3
味精 ：2
具体步骤
1. 将银鱼去头，洗净，沥干水分，，放入碗中，加料酒、精盐、味精拌匀。
2. 韭菜择好洗净，切成长5厘米的段。
3. 炒锅上火烧热，放入植物油，烧至六成热时，倒入银鱼，烹入料酒，放入韭菜、精盐、味精，炒匀即成。
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