佳肴谷家常葱油沙丁鱼怎么做美味好吃
美食菜谱2.6W
主料
沙丁鱼 ：一只辅料
大葱 ：适量蒜瓣 ：适量
盐 ：少许
味精 ：少许
具体步骤
1. 把鱼洗净去头，用盐料酒腌几分钟，过油略煎。
2. 沙丁鱼肉非常嫩，煎的时候不要翻动太很。
3. 煎至微黄，放大料，蒜瓣 ，大葱，煎出葱油 蒜香 放料酒 糖 醋 酱油 适量的水，炖至汤汁收浓即可，火候时间要把握好 否则会成一锅鱼糊涂。
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