可口的仙草四色圆子怎么做美味好吃
可口的仙草四色圆子是用黑凉粉和糯米粉以及胡萝卜黄瓜和牛奶等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,黄瓜口感清脆爽口,其中含有丰富的维生素,胡萝卜中含有非常丰富的胡萝卜素,经常食用能够起到明目的功效,晚上来一份好吃养胃。
主料
黑凉粉 :适量糯米粉 :适量
胡萝卜 :适量
黄瓜 :适量
辅料
牛奶 :适量具体步骤
拿个锅装上水烧上,准备黑凉粉就是仙草蜜粉
黑凉粉加水调稀,搅拌直到凉粉都溶于水,没有颗粒状即可
水烧开后,加入适量的白砂糖,糖融化后,把调好的黑凉粉糊倒入热水中,边倒边顺着一个方向搅拌
再次烧开3分钟左右,就可以关火,装好,放凉,结成块状即可食用了
果蔬分别榨成汁,不要混合哦,盆中倒入适量的糯米粉,慢慢倒入适量胡萝卜汁揉成团,水多了加粉,分多了加水,慢慢来,不要一次性倒入很多的水或粉
糯米粉分别按上一步加入果蔬汁揉成团。锅中再烧上水。
分别将糯米团揉成小丸子。容器底部先撒上些干糯米粉防止粘黏
水烧开后分别下入丸待丸子全都浮上水面,捞起用凉水冲过后,倒入冷水中。红色的是西红柿汁,黄色胡萝卜,绿色黄瓜,白色牛奶。
仙草冻,四色丸子,加牛奶蜂蜜
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