自制剩饭饼怎么做美味好吃
一般人在家里会把吃完的剩饭会掉到,让人觉得浪费粮食,现在我要说的,就是可以把剩饭做成饼 俗称自制剩饭饼,千万别小瞧了它,味道很美味,让人吃了还想吃,这样就可以不再烦恼剩饭的处理了,而且还能预防浪费粮食,现在的粮食来的很不容易,我们要格外的珍惜这一切。
主料
剩饭 :1碗土豆泥 :半碗
淀粉 :2勺
红辣椒 :半个
青辣椒 :半个
蒜苗 :2根
鸡蛋 :3个
面粉 :小半碗
辅料
油 :适量糖 :1勺
五香粉 :1勺
辣椒油 :1勺
盐 :1勺半
鸡精 :1勺
具体步骤
1.准备好剩饭,鸡蛋(因为是土鸡蛋比较小,所以准备了三个),青红辣椒切丁蒜苗切碎
蛋黄加入油和米浆,用打蛋器混合均匀
将低粉筛入蛋黄糊里
用刮刀翻拌均匀
分两次将蛋白糊和蛋黄糊混合均匀
用一个大勺子将蛋糕糊装入不沾小圆模
放入180度预热好的烤箱,烤12分钟
9.煎好起锅装盘,香味扑鼻而来,称热享用吧!
土豆提前煮熟并捣成泥。
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