海底椰银耳猪骨汤怎么做美味好吃
海底椰银耳猪骨汤这道汤清甜可口,口感美味。猪骨口感温和,海底椰原产非洲,以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用,老少适宜的老火靓汤。
主料
海底椰 :200g银耳 :1/2朵
猪扇骨 :500g
辅料
姜 :适量蜜枣 :适量
新会陈皮 :适量
盐 :适量
赤小豆 :适量
薏米 :适量
无花果 :适量
南北杏 :适量
具体步骤
1.猪扇骨连同姜片一起冷水下锅焯掉血水;
2.然后过清水洗净,沥干备用;
3.赤小豆,薏米,南北杏,无花果,陈皮,蜜枣等洗净备用;
4.海底椰洗净切成适量大小块;
5.银耳提前泡发好,然后撕成小朵备用;
6.锅入放入猪骨,海底椰以及3中的配料;
7.再倒入银耳;
8.加适量清水煮开后小火再煲约2小时,食用前加盐调味即可.
猪扇骨煲汤后肉质还非常好吃,骨头的汁很有滋味,是我煲汤最喜欢用的骨头,当然想清淡点可以改用瘦肉。
-
琥珀蛋怎么做,琥珀蛋的做法
食材明细主料西红柿(适量)番茄酱(适量)鹌鹑蛋(适量)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)琥珀蛋的做法步骤1、准备西红柿、番茄酱、鹌鹑蛋。2、西红柿切丁鹌鹑蛋煮熟剥壳,撒些淀粉上去。3、油微热,把鹌鹑蛋放进去。4、起皮时出锅,得用中小火,大火蛋要炸开的。5、倒出余油,下...
-
大葱鸡蛋汤怎么做,大葱鸡蛋汤的做法
“韩式大葱鸡蛋汤的特点是口味咸香,营养丰富。”食材明细主料鸡蛋(3个)大葱(6根)辅料红辣椒(2个)青辣椒(2个)鱼海带汤(6杯)配料酱油(3大匙)精盐(适量)胡椒面(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱鸡蛋汤的做法步骤1、鸡蛋打入碗里,加少许精盐、3大匙水搅开。2、葱洗净切成6...
-
斯登肯怎么做,斯登肯的做法
食材明细主料法国面包专用粉(250克)辅料盐(5克)糖(5克)全蛋(12.5克)酵母(2.5)水(138克)橄榄油(5克)白芝麻(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)斯登肯的做法步骤1、酵母融于温水中静置5分钟,所有材料混合,用MIN档搅拌成团。2、转1档搅打,其间可与2档交替搅打,搅拌至扩展阶段即...
-
谈Beef Stew怎么做,谈Beef Stew的做法
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...