绿油油的茼蒿韭菜丸子怎么做美味好吃
大家都知道茼蒿和韭菜吧,今天的主角就是他们两。看到新的做法,我就迫不及待的想要试一试了。茼蒿韭菜丸子就是我看到的新的做法,我以前都不知道,韭菜和茼蒿可以做成丸子吃,我一直以为他们两个不可以混合在一起,哪知道这道绿油油的茼蒿韭菜丸子刷新了我的看法。
主料
茼蒿 :适量鸡蛋 :适量
韭菜 :适量
辅料
盐 :适量胡椒面 :适量
面粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
1、茼蒿和就韭菜分别去根部洗干净备用
2、将洗干净的韭菜和茼蒿晾干水分切碎备用
3、.在切好的韭菜和茼蒿碗中打入鸡蛋加入面粉和胡椒粉还有适量盐
4、最后加入适量鸡精拌匀均匀
5、锅中倒入适量油烧8成熟
6、将搅拌好的材料用手挤成丸子
7、放入油锅中小火炸熟
8、.炸好的丸子捞出沥干油
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