家常土豆烩豆角怎么做美味好吃
这道家常土豆烩豆角味道都非常的清淡的菜式,而且是里面的豆角,它的营养价值非常的高,而且口感区别,很适合用来炖或者是煮着吃。虽然是一种比较常见的蔬菜,但是它的功效还是很它可以用来补肾,也可以用来健胃消食,简单菜的做法也十分的简单。
主料
土豆 :100豆角 :200
辅料
生抽 :1调羹盐 :半勺
葱蒜 :10
鸡精 :适量
具体步骤
1.1.白豆角摘去老丝后掰小段洗净;
2.2.土豆去皮洗净后切条状,切葱蒜末备用;
3.3.锅內热油爆香葱蒜;
4.4.加入土豆条再烹入生抽翻炒均匀;
5.5.然后加入豆角炒匀后加适量开水小火焖制;
6.6.待土豆绵软后调入盐、鸡精便可出锅。
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