自制红糖香米马芬怎么做美味好吃
主料
白米饭 :150低筋面粉 :150
辅料
牛奶 :100红糖 :100
葡萄干 :70
全蛋 :2个
泡打粉 :1/4小勺
色拉油 :80
朗姆酒 :适量
具体步骤
1.红糖加牛奶置微波炉叮2分钟,直至红糖完全融化
2.加入白米饭后再继续叮3分钟,放凉备用
3.葡萄干加朗姆酒泡软备用
4.全蛋加色拉油打匀
5.加入过筛的粉类,用橡皮刮刀拌匀
6.加入做法1拌匀
7.加入葡萄干拌匀
8.静置15分钟,装入纸杯,约八分满
9.烤箱预热,中层,170度,25分钟
TIPS:1、若无朗姆酒可用温水将葡萄干泡软后使用,用朗姆酒浸泡可增加风味2、此款马芬是解决家中剩米饭的一种方法,米饭新吃
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