家庭版葱油面的做法图解
夏季天气炎热,很容易食欲不佳,这时候来一碗美味的葱油面,清爽解腻,好吃开胃,妈妈再也不担心我一个人不好好吃饭了!
主料
切面 :3两香葱 :2根
辅料
酱油 :2勺香醋 :1勺
食盐 :适量
鸡精 :一点
辣椒油 :1勺
详细步骤:
第一步
烧开水先煮面条,煮面条时可以一起煮点青菜叶,煮好的面条要过冷水
第二步
煮面条的时候把葱切好
第三步
锅中烧少许油,小火把葱炸香
第四步
葱油炸好后把葱段捞出(不要丢,还有用),倒入煮好的面条
第五步
加2勺酱油、1勺香醋、1勺辣椒油(喜欢吃辣可以多加一点),食盐和鸡精适量,拌匀
第六步
面条拌匀后放入碗中,把之前炸过的葱段摆上去点缀一下
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