蜂蜜应该如何存放,蜂蜜存放冰箱里可以吗
大家都知道,在市面上选购的蜂蜜一般都是一斤装及以上的,有时候买到家里并不能很快吃完,有的朋友想要问蜂蜜存放冰箱里可以吗?今天小编给大家解答这个问题。
一、蜂蜜存放冰箱里可以吗
蜂蜜可以放冰箱里保存,但是大家不要放到冷冻层里,放到保鲜层就可以了,因为温度过低会破坏蜂蜜中的活性物质,但是保鲜层的温度是对蜂蜜没有影响的,能够延长蜂蜜的保存时间。
二、蜂蜜如何保存
1.蜂蜜买回家里之后,可以放到陶瓷或、没有毒的塑料以及其他的非金属容器中保存,不要放到铁容器中,因为蜂蜜中含有酸性物质,和铁金属接触之后会发生化学反应,蜂蜜就会变质了。
2.蜂蜜也可以存放到广口瓶中,但是存放蜂蜜的容器一定要清洗干净,消毒杀菌,这样才能够延长蜂蜜的保存时间。
3.大家注意蜂蜜放到罐子里之后,要放到低温没有阳光的地方下,保存温度不要超过五摄氏度。而且蜂蜜不要和一些有刺激性的食物放在一起,比如说大葱,要不然就会被污染。
其实蜂蜜保存的时候注意事项很多,所以小编还是建议大家尽量一次性少买一些蜂蜜,做到现吃现买。
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