石榴籽能吃吗,石榴营养价值
美味水果中比较特别的当属石榴莫属了,石榴的外形虽然其貌不扬,但是可是很有内涵的,颗粒分明的石榴,不仅可以直接吃还能榨汁哦。其实石榴不仅非常的好吃,而且石榴的营养价值也是非常高的,下面就让我们一起来了解一下美味的石榴吧!
一、石榴营养价值
1、石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
2、石榴以维生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、凤梨都高,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。
3、石榴果皮中含有苹果酸、鞣质、生物碱等成分。
二、石榴的功效
1、强身健体石榴有很不错的促进消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖的作用,经常食用石榴可以防止冠心病心病、高血压,可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效。
2、抑制大肠杆菌石榴皮有明显的抑菌和收敛功能,能使肠黏膜收敛,使肠黏腊的分泌物减少,所以能有效地治疗腹泻、痢疾等症,对痢疾杆菌、大肠杆菌有较好的抑制作用。
3、驱虫石榴的果皮中含有碱性物质,有驱虫功效。
4、止血、明目石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,有非常不错的止血功效哦,另外,使用石榴花泡水洗眼,还有很不错的明目效能。
三、 石榴籽能吃吗
1、普通的石榴里面的籽是硬的,如果咀嚼以后直接吃可能没有那么好,但是石榴籽是可以吃的,里面含有很多矿物质,碳酸,维他命多酚等物质;
2、而且还含有红石榴多酚,维他命e,维他命c,结合在一起就可以达到很好的抵抗氧化作用,脸部出现暗黄问题也可以起到有效的改善作用,能够延缓皮肤衰老,可以让身体里面的毒素被有效的排除;
3、石榴的品种各种各样,有的籽是硬的,有的籽是软的,所以这时候就应该要看情况来决定,吃得不习惯就吃上几粒,然后其他的都吐掉,对于肠胃功能不好以及牙口不好的人来说,可以直接把石榴的果实榨成汁炸碎后喝,这样就能够获取石榴籽里面的营养物质,同样可以起到很好的保健养生功效。
看完上述关于石榴的介绍,小伙伴们应该都了解了石榴营养价值,石榴的甜很让人喜爱,一颗一颗小小的,也是消磨时光的最佳小吃。如果你对石榴白吃不厌,那么你可能有别人更健康的身体哦,如果平时不太注意到石榴的小伙伴们,现在就来多吃些石榴吧。
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