胡萝卜油酥火烧怎么做,胡萝卜油酥火烧的做法
“今天我做的这个油酥火烧,在传统双麻火烧的基础上,加入了胡萝卜,这样味道更丰富,营养也更全面,即使不爱吃胡萝卜的,这个火烧也一定爱吃。发面油酥火烧,外酥里软,香酥可口,很好吃的,而且这个方法做出来的火烧,即使放凉了也是香酥的,很好咬。给孩子们吃,即好吃又营养。
寄语:祝福孩子们生活幸福的像花儿一样!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜油酥火烧的做法步骤
1、胡萝卜蒸熟
2、加少量的水打成糊,加入酵母粉搅拌均匀,放置3分钟左右,把酵母激活
3、加入面粉和成稍软的面团,盖上屉布发酵至2倍左右大小
4、同样的方法我还发了一份紫薯的面团。两种配方都很好吃
5、做油酥:把盐、五香粉和适量的面粉放入碗里搅拌均匀
6、碗里放点芝麻,浇入热油,搅拌均匀即成油酥
7、发酵好的面团排气分剂,松弛10分钟左右
8、取一个面剂擀成长片,涂抹上油酥,从一头卷起
9、最后卷成这样,再压扁
10、平底锅中放少量油,把做好的饼坯放入,盖上盖子小火烙
11、一面金黄后翻面,两面金黄就行啦
12、烙好的油酥火烧,有胡萝卜,颜色更加金黄,味道也更好
13、这是紫薯的,面胚颜色淡,烙好后粉紫色,翻面后忘记拍啦
14、这是两种烙好的油酥火烧,都很好吃的,我能吃上一整个。
-
大肚糯米烧卖怎么做,大肚糯米烧卖的做法
“看朋友们做糯米烧卖,给我馋的啊~赶紧买了糯米自己做。可做出的模样实在另我失望,这哪像烧卖呢!前一篇贴出了图,让朋友们猜猜是什么,别说嘿~,筒子们都是行家哈,不费吹灰之力就猜出来是烧卖总结了一下这个不像的原因,首先呢是皮和馅的比例没算好,害我拼命拼命往里塞馅,结...
-
苦荞胡萝卜摊饼怎么做,苦荞胡萝卜摊饼的做法
“苦荞是自然界中甚少的药食两用作物,据《本草纲目》记载:苦荞味苦,性平寒,能实肠胃,益气力,续精神,利耳目,炼五脏渣秽;在《千金要方》、《中药大辞典》及相关文献中对苦荞都有记载:可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎...
-
豆渣小馒头怎么做,豆渣小馒头的做法
“每次打豆浆剩的豆渣我都留着,加点面粉做成饼或者馒头都很好吃的呢,这回我打的豆浆里还加了红枣,结果做出来还挺特别的呢,呵呵,我可够环保,够低碳吧”食材明细主料豆渣(适量)发酵粉(适量)面粉(适量)辅料白糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)豆渣小馒头的做法步...
-
百合三花粥怎么做,百合三花粥的做法
“俺在网上搜了半天,找了很多的食谱,最后综合出下面这个粥,比较清淡,有一定的药理做用,比较适合给手术后第一天的病人食用。”食材明细主料百合(50克)干野菊花(5克)干茉莉花(5克)干金银花(5克)大米(100克)辅料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百合三花粥的做法步骤1...