李子怎么保存
我们都知道李子是夏季的时令水果,很多人都很喜欢吃李子,它吃起来又甜又脆,而且营养价值也很高。但是需要注意的就是李子一次性不能吃太多,而且也比较难保存。那么李子怎么保存?
一、李子怎么保存
1.冷藏保存。可以将买回来的李子清洗干净,然后擦干净表面的水分之后,放在冰箱中冷藏保存。注意冷藏的温度不要太低,因为李子属于厌寒性的水果,另外就是放在冰箱中冷藏保存最多只能保存两周左右,当发现变质后就不可继续食用。
2.小包装气调冷藏。我们可以将李子放在那种聚乙烯薄膜袋中保存。这种袋子可以很好的防止李子变质,而且还可以延长保存时间。一般情况下,将李子放在聚乙烯薄膜袋中,那么它可以保存两个月左右。因此,如果家中有条件的话,这是一种很好的保存李子的方法。
3.保存李子之前必须先将李子去梗。防止李子的梗将其他李子的外表皮戳破,那么被戳破了外表皮的李子会容易变质,比较容易和空气中的水分发生反应。
二、吃李子应该注意什么
1.不要贪多。虽然李子是一种口感很好的水果,但是一次性也不能吃的太多,因为它属于一种凉性的食物,如果一次性吃的太多的话,很有可能会损伤我们的脾胃。还有可能会造成拉肚子等疾病。
2.不要吃没有熟透的李子。我们都知道李子是一种夏季时令的水果,它的成熟时间一般会在每年的9月份到10月份之间,最好不要购买早熟品种的李子,因为这样的李子不仅口感不太好,而且大部分都没有完全成熟。
李子的营养成分是非常丰富的,而且口感也非常棒,一般情况下,在选购李子的时候,最好选择果实比较饱满,个头稍微大一些的,外表皮看上去比较有光泽度,而且没有什么伤斑的李子。李子的保存以及吃李子的禁忌在上文中都有过介绍,大家日后要多多注意。
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