佳肴谷

摩卡的精选餐饮

摩卡精彩专题是您进入摩卡天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的摩卡文化和专业知识。我们不仅提供了各类摩卡的详细介绍和摩卡方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是摩卡新手还是摩卡达人,这里都能满足您对摩卡的一切好奇心。

  • 香软摩卡咖啡奶酪蛋糕怎么做美味好吃

    香软摩卡咖啡奶酪蛋糕怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.饼干和核桃仁一起碾碎,和融化黄油用手抓匀,平铺模具底部,压紧,放冰箱备用;2.奶酪软化打至顺滑,分两次加入蛋黄,每次都要充分搅打均匀;3.加入淡...

  • 自制冰摩卡咖啡怎么做美味好吃,夏日午后尽享悠闲

    自制冰摩卡咖啡怎么做美味好吃,夏日午后尽享悠闲

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料冰块:7块巧克力酱:20牛奶:150浓咖啡:37奶油花:1朵辅料淡奶油:200细砂糖:20具体步骤1.提前一晚准备:1、将200克的淡奶油加20克细砂糖,用打蛋器打发,装入挤花...

  • 摩卡咖啡月饼怎么做,摩卡咖啡月饼的做法

    摩卡咖啡月饼怎么做,摩卡咖啡月饼的做法

    食材明细主料面粉(180克)黑糖糖浆(130克)玉米油(45克)枧水(2克)辅料咖啡月饼馅(720克(参考之前的菜谱,有做法))其他85克的模具(一个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难度)摩卡咖啡月饼的做法步骤1、黑糖糖浆和玉米油搅拌均匀至乳化,再加...

  • 摩卡奶酥面包怎么做,摩卡奶酥面包的做法

    摩卡奶酥面包怎么做,摩卡奶酥面包的做法

    食材明细面团材料高筋面粉(300克)全蛋液(30克)水(160克)盐(3克)干酵母(3克)细砂糖(25克)速溶咖啡粉(5克)黄油(20克)奶酥馅材料黄油(45克)糖粉(40克)可可粉(5克)奶粉(55克)全蛋液(12克)盐(少许)表面装饰全蛋液(适量)奥利奥碎(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小...

  • 摩卡可可曲奇怎么做,摩卡可可曲奇的做法

    摩卡可可曲奇怎么做,摩卡可可曲奇的做法

    食材明细主料低粉(160g)咖啡粉(2g)植物油(100ml)盐(1g)可可粉(40g)黑糖粉(50g)热牛奶(30ml)辅料碎花生仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)摩卡可可曲奇的做法步骤1、盆里倒入160g低粉,40g可可粉,2g咖啡粉,50g黑糖,1g盐。2、拌匀后...

  • 摩卡双色饼干怎么做,摩卡双色饼干的做法

    摩卡双色饼干怎么做,摩卡双色饼干的做法

    食材明细主料黄油(40克)鸡蛋(30克(全蛋液))细砂糖(40克)盐(1/8勺)黑巧克力(35克)低筋面粉(120克)辅料速溶咖啡粉(1勺)热水(1勺)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)摩卡双色饼干的做法步骤1、准备材料。2、黄油融化加入盐和细砂糖打至体积...

  • 摩卡布朗尼怎么做,摩卡布朗尼的做法

    摩卡布朗尼怎么做,摩卡布朗尼的做法

    “上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼,不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃,这个细节显然并没有人介意。”食材明细主料黑巧克力(60克)黄油(25克)细砂糖(25克)咖啡(1大勺)高筋粉(20克)鸡蛋(1...

  • 摩卡丝滑布丁怎么做,摩卡丝滑布丁的做法

    摩卡丝滑布丁怎么做,摩卡丝滑布丁的做法

    “喜欢那就抱走吧!”食材明细主料鸡蛋黄(2个)巧克力(70g)纯黑咖啡(5g)朗姆酒(1匙)牛奶(160g)白砂糖(10g)辅料香草精(1/4小匙)甜味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)摩卡丝滑布丁的做法步骤1、咖啡粉倒入牛奶,加热至微开。蛋黄中加入白砂糖...

  • 摩卡纸杯蛋糕(配奶油芝士糖霜)怎么做美味好吃

    摩卡纸杯蛋糕(配奶油芝士糖霜)怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料面粉(以下为:200泡打粉:4小勺鸡蛋:2个植物油:80ml砂糖:120速溶咖啡粉:3大勺纯可可粉:2大勺香草精:2小勺辅料具体步骤1.烤箱预热170度,准备好烤盘和纸杯2.将咖啡...

  • 摩卡白草莓鲜奶蛋糕的做法 疫情隔离中的生日蛋糕 摩卡白草莓鲜奶蛋糕怎么做

    摩卡白草莓鲜奶蛋糕的做法 疫情隔离中的生日蛋糕 摩卡白草莓鲜奶蛋糕怎么做

    “摩卡白草莓鲜奶蛋糕。打发多余的鲜奶顺手自制一杯“雪糕黑天使””食材明细主料鸡蛋(4个)细砂糖(10g+40g)油(35克)牛奶(35克)低粉(50g)巧克力粉(10g)辅料淡奶油(300g)细砂糖(25g)巧克力粉(8g)白草莓内馅及表面装饰(若干)甜味(口味)烤(工艺)...

  • 自制摩卡果仁甜饼怎么做美味好吃

    自制摩卡果仁甜饼怎么做美味好吃

    准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料普通面粉:100巧克力:25速溶咖啡粉:2黄油:65细砂糖:30红糖:50核桃仁:35全蛋液:25泡打粉:25小苏打:625开水:1小勺辅料具体步骤1.准备材料。黄油软化备用,巧克力和...

  • 味道十足的摩卡海绵蛋糕怎么做美味好吃

    味道十足的摩卡海绵蛋糕怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料1.低筋面粉:适量奶粉:5公克2.蛋:适量细砂糖:140公克3.沙拉油:20公克4.即溶咖啡:10公克热水:30㏄5.咖啡鲜奶油:适量6.咖啡豆:适量辅料具体步骤1.将即溶咖啡溶于...

  • 杏仁摩卡咖啡的做法 我最爱的——杏仁摩卡咖啡 杏仁摩卡咖啡怎么做

    杏仁摩卡咖啡的做法 我最爱的——杏仁摩卡咖啡 杏仁摩卡咖啡怎么做

    “喝咖啡我偏爱微苦的口味有点杏仁的香气还有点巧克力的浓郁~”食材明细主料咖啡(两大勺(雀巢金牌速溶))纯牛奶(150ml-200ml)杏仁露(50ml)辅料巧克力碎(适量(纯度90%))杏仁碎(适量)奶香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杏仁摩卡咖啡...

  • 美味的摩卡咖啡慕斯怎么做美味好吃

    美味的摩卡咖啡慕斯怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料雀巢淡奶油:250ml摩卡咖啡:1大勺戚风蛋糕:1个辅料牛奶:30ml砂糖:适量鱼胶片:2片具体步骤1.牛奶在微波炉加热倒入咖啡粉中搅匀;2.冷水泡软的鱼胶片加入1中搅...

  • 摩卡豹纹吐司怎么做,摩卡豹纹吐司的做法

    摩卡豹纹吐司怎么做,摩卡豹纹吐司的做法

    “继前阵子红遍各地的西瓜吐司后,可爱时尚的豹纹吐司又让许多热爱烘培的人纷纷亲自尝试。这款吐司是一位来自葡萄牙南部的法国烘焙师分享的,在他的巧思下,运用可可粉创造的不同色泽,打造出惟妙惟肖的野性豹纹图案,这么可爱...

  • 美味的热巧克力摩卡怎么做美味好吃

    美味的热巧克力摩卡怎么做美味好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的热巧克力摩卡是一款好喝到爆的饮品了,还记得我在我不会做热巧克力摩卡之前还要到专门的饮品店去买来喝,还不能保证摩卡的卫生健康。现在我会做热...

  • 摩卡咖啡面包怎么做,摩卡咖啡面包的做法

    摩卡咖啡面包怎么做,摩卡咖啡面包的做法

    “自打自己动手做面包以来,就很少去光顾某品牌的面包了。以前在她家吃得最多的就属这款面包啦,8元的价格,说真的不便宜啊!!现在估计也不止8元了,自己做的面包,不仅没有任何添加剂,而且喜欢什么馅料,可以放得多多的,保你吃的过瘾...

  • 摩卡咖啡杏仁蛋糕怎么做美味好吃

    摩卡咖啡杏仁蛋糕怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料咖啡:10自发粉:130杏仁粉:20淡奶油:100鸡蛋:2个(蛋白蛋黄分开用)无盐奶油:90巧克力:25辅料砂糖:90香草精:8沸水:100具体步骤1.先用100克沸水冲开咖啡。2.在咖啡中...

  • 暖心的热巧克力摩卡怎么做美味好吃

    暖心的热巧克力摩卡怎么做美味好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟热巧克力摩卡一直是女孩子的最爱,繁忙过后来一份热巧克力摩卡加小饼干补充糖份的同时放松一下心情,寒冷的日子来一杯热巧克力摩卡可以从心里一直温暖到...

  • 摩卡海绵蛋糕怎么做美味好吃

    摩卡海绵蛋糕怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100公克奶粉:5公克蛋:200公克细砂糖:140公克沙拉油:20公克即溶咖啡:10公克热水:30㏄咖啡鲜奶油:适量咖啡豆:适量辅料具体步骤1.将即溶咖啡溶于热水中...

  • 自制摩卡怎么做美味好吃

    自制摩卡怎么做美味好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料咖啡粉、:适量巧克力酱:适量淡奶油:适量牛奶:适量纯净水:适量辅料具体步骤1.先用咖啡壶、咖啡粉、纯净水,调制好1杯30毫升意式浓缩咖啡(详细做法见前文的...

  • 简易摩卡咖啡怎么做美味好吃

    简易摩卡咖啡怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料一条雀巢咖啡:雀巢巧克力炼乳:奶油:辅料核桃牛奶:具体步骤1.准备奶油、雀巢咖啡、巧克力酱等2.冲泡半袋咖啡,稍微加些核桃牛奶,总量占杯子一半3.剩下半杯空...

  • 自制摩卡乳酪杯怎么做美味好吃

    自制摩卡乳酪杯怎么做美味好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料乳酪部分::适量奶油芝士:125淡奶油:50ML糖:30蛋黄:1个朗姆酒:1小勺香草精(可不放):1/2小勺摩卡咖啡部分::适量黑巧克力:40速溶咖啡:1包黄油:20淡奶油2:50ML辅料...

  • 摩卡蛋糕卷怎么做美味好吃

    摩卡蛋糕卷怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料全蛋812公克:适量细砂糖414公克:适量低筋面粉345公克:适量可可粉17公克:适量全脂鲜奶104公克:适量即溶咖啡4公克:适量沙拉油121公克:适量咖啡奶油霜:适量辅料...

  • 摩卡怎么做,摩卡的做法

    摩卡怎么做,摩卡的做法

    “咖啡做了好多年确是不敢多喝呢,不知为何一喝现磨的咖啡就会莫名的心慌,估计自己心脏不太好吧,无福享受、喝点速溶的还行,哈哈~但是不耽误我做给别人喝。”食材明细主料巧克力酱(适量)奶油(适量)特浓咖啡(适量)原味(口味)技巧(工...

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