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法国的精选餐饮

法国精彩专题是您进入法国天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的法国文化和专业知识。我们不仅提供了各类法国的详细介绍和法国方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是法国新手还是法国达人,这里都能满足您对法国的一切好奇心。

  • 自己做的软式法国面包怎么做美味好吃

    自己做的软式法国面包怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,将黄油加入揉进面团,至面团完成阶段2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,至原来5倍大左右,...

  • 你真正懂吗,法国饮食文化

    你真正懂吗,法国饮食文化

    法国菜与中国菜和土耳其菜并列为世界三大菜系。而提到法国菜呢,就会觉得带有高级感,就会让人觉得很昂贵。而法国菜为何让人觉得昂贵,觉得高级呢?法国菜的高级感与昂贵的来源是和什么有关呢?那么今天我们就一起来看看法国...

  • 法国菜汤怎么做,法国菜汤的做法

    法国菜汤怎么做,法国菜汤的做法

    “今天再介绍一个雅子家冬天经常享用的一种法国菜汤,配法国硬面包非常可口,非常适合早餐。在日本叫シチュー,日语由英名stew而来,法语是ragout。用蔬菜、肉类(大都鸡肉)、鱼类和特定的汤料煮成,是奶油味的,还有番茄酱味的用于...

  • au Vinaigre 法国红酒醋鸡怎么做,法国红酒醋鸡的做法 法国红酒醋鸡 Poulet

    au Vinaigre 法国红酒醋鸡怎么做,法国红酒醋鸡的做法 法国红酒醋鸡 Poulet

    “周末在家时间充裕,来了一道法国红酒醋鸡,在超市里没有买到带皮带骨的鸡腿上半部或是整只鸡砍大件,只好要了两大块无皮的鸡胸肉。家里没有正宗的红酒醋,只好用红酒和米醋勾兑了一个出来。还好,最后醋鸡的味道还是不错的,2...

  • 学会享受生活!,法国拉蒙红酒波尔多

    学会享受生活!,法国拉蒙红酒波尔多

    说起高贵一词,我想很多人就会想起女王,那么说起浪漫一词,很多人就会想起法国,那么说起高贵和浪漫的话,那么小编告诉你,那就是法国拉蒙红酒波尔多啦!现如今人们很少放慢脚步来享受生活,不妨试一下法国拉蒙红酒波尔多,它能够使...

  • 马卡龙的做法 法国甜品马卡龙Macaron 马卡龙怎么做

    马卡龙的做法 法国甜品马卡龙Macaron 马卡龙怎么做

    “这款颜色鲜艳的法国甜品马卡龙(Macaron)又有人翻译为杏仁小圆饼,是法式甜点中的贵族,取名为“少女的酥胸”,用来形容它吹弹可破美丽的外表,漂亮蕾丝裙边给人以性感的外表兼有外酥内软令人沉醉的口感,为之而风靡法国。法...

  • 原味土司的做法 【法国】原味土司 原味土司怎么做

    原味土司的做法 【法国】原味土司 原味土司怎么做

    “土司是西式面包的一种,口感非常绵细好吃。相传它的由来,还与黄金有关。相传在五百多年前有位法国人,一直想要发明可变出黄金的机器,街头巷尾的人都议论纷纷,有的人乐观其成,有的人认为他是想黄金想疯了,这件大事也传到了法...

  • 法国乡村大饼怎么做,法国乡村大饼的做法

    法国乡村大饼怎么做,法国乡村大饼的做法

    “法国乡村大饼,口味亦中亦西,配上豆浆和米粥就是中式的早餐或正餐;配上牛奶就是西式的早餐。法国乡村大饼既有面包的松软,又有大饼的香脆。”食材明细主料金龙鱼多用途麦芯面粉(450克)辅料水(240ml)植物油(30克)精盐(15克)砂糖(10...

  • 自制法国黑麦面包怎么做美味好吃

    自制法国黑麦面包怎么做美味好吃

    准备时间:2小时    烹饪时间:2小时这道自制法国黑麦面包它是一道非常美味的面包,可能制作起来会有一些复杂,但是味道和口感都是非常不错的,香软细嫩,轻轻的咬一口,犹如樱花在舌尖绽放一般,让你...

  • 软式法国面包的做法 法棍变软了--软式法国面包 软式法国面包怎么做

    软式法国面包的做法 法棍变软了--软式法国面包 软式法国面包怎么做

    食材明细主料高粉(250克)酵母(3克)盐(4克)白糖(40克)黄油(15克)温水(160克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)软式法国面包的做法步骤1、干材料先混合。2、后油法将所有材料混合揉至完全阶段。3、第一次发酵至2.5倍大。4、排气...

  • 法国红酒有哪些

    法国红酒有哪些

    1、拉菲红酒口感顺滑细腻,酒香浓郁,是非常美味的高档红酒品牌之一。2、波尔多红酒,这是产于法国且闻名世界的著名的本土红酒品牌之一。3、拉图红酒,酒香浓郁,有传统红酒的韵味。...

  • 法国拉菲是什么

    法国拉菲是什么

    拉菲是法国的一种传统且出名的红酒,产自法国的拉菲酒庄。拉菲酒庄生产的拉菲红酒品质优秀,不仅酒香浓郁,而且色泽通透清红,在全世界都享有着不菲的名声,是全世界顶级的红酒品牌。...

  • 美味的法国羊排怎么做美味好吃

    美味的法国羊排怎么做美味好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟羊排是很好吃的,但是略高端的感觉,每次都是我和老公去外面的店里吃的,价格也是很贵的,所以很不划算,我建议大家可以自己在家里做,划算又便宜还可以和外面的...

  • 法国卡斯特葡萄酒怎么样

    法国卡斯特葡萄酒怎么样

    法国卡斯特葡萄酒是属于法国的进口葡萄酒,AOP产区生产的酒,是中端酒产品,斯特葡萄酒入口柔滑,酒香味浓郁,回味甘甜不苦涩,在市场上此款酒已经存在20多年了,有自己的独立的品牌,品质是有所保证的。...

  • 法国莎堡曲奇怎么做,法国莎堡曲奇的做法

    法国莎堡曲奇怎么做,法国莎堡曲奇的做法

    食材明细主料面粉(150克)砂糖(50克)黄油(75克)蛋黄(1个)鸡蛋(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)法国莎堡曲奇的做法步骤1、先将面粉与砂糖一同筛入碗中。2、将软化的黄油块,放入1中,搓成粗粒状。3、将蛋黄液加入2中。4、将3...

  • 香焗法国鸭胸怎么做美味好吃

    香焗法国鸭胸怎么做美味好吃

    准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鲜鸭胸FreshDuckBreast:适量芦笋Asparagus:适量辅料黑椒BlackPepper:适量具体步骤1.将鲜鸭胸用胡椒和盐等调味料淹制5小时。Soakthefreshduckbreastinpe...

  • 法国红酒有那些品牌呢?

    法国红酒有那些品牌呢?

    睡觉之前,拿一个高脚杯倒半杯红酒,微醺一下,这样富有情调的场景,我们在电视或者电影里经常见到。红酒也成为了高贵,优雅的代名词。世界上的红酒产地有很多,尤其以法国的最著名,那么法国红酒有那些品牌呢?法国红酒有那些品牌...

  • 法国好吃的美食有哪些?

    法国好吃的美食有哪些?

    法国又称法兰西,是欧洲很发达的国家,在国际上有着较高的地位,同时,还有着“最浪漫的国家”之称,就像我们的中国饮食文化,外国人虽然是赞不绝口、回味无穷,但那仅仅也是少数。因为中餐有许多是重油重盐的,并不能很好的展现出我...

  • 闻名世界的原因,法国红酒为什么好

    闻名世界的原因,法国红酒为什么好

    喜欢喝红酒的朋友应该都知道,生产红酒的国家非常多,我国也有自己生产的红酒,但是市场上的红酒的品质也是良莠不齐,品质有保障的红酒大部分都是法国红酒,那些世界闻名的红酒比如拉菲就产自法国。那么你知道法国红酒为什么好...

  • 法国酒庄等级有哪些

    法国酒庄等级有哪些

    法国酒庄等级分成四种,第一种是法定产区酒,第二种是优良地区酒,第三种是地区餐酒,第四种是日常餐酒。众所周知,全世界中葡萄酒产量最多的地区以及品质最好的葡萄酒都在法国,法国的酒庄数量众多,而且每个酒庄的酒的风味都不一...

  • 鸡蛋番茄焗法国土司面包怎么做美味好吃

    鸡蛋番茄焗法国土司面包怎么做美味好吃

    准备时间:2分钟    烹饪时间:50分钟主料熟鸡饭一个:适量番茄半个:适量土司一片:适量奶酪:适量盐:适量黑胡椒:适量辅料具体步骤1.先准备一片土司面包2.把切好的番茄放在土司上面3.在番茄上撒上...

  • 法国廊酒究竟有什么功效,什么是法国廊酒

    法国廊酒究竟有什么功效,什么是法国廊酒

    一些女性朋友在晚上睡觉之前总会小酌一杯红葡萄酒或者白葡萄酒,奢侈一点就会饮一小杯廊酒,但是还是有很多人对廊酒颇为陌生,只是大概熟悉有这么一种酒的存在,却不知道它独特的营养价值,也不知道廊酒究竟有什么功效和作用,今...

  • 美味法国鹅肝怎么做美味好吃

    美味法国鹅肝怎么做美味好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹅肝是一道风靡全球的美食小吃,深受广大美食爱好者喜爱和推崇。搭配着一杯鲜榨果汁或者醇香红酒食用更是美不胜收呢。新鲜的鹅肝酱作为前菜可谓是最好...

  • 法国面包怎么做,法国面包的做法

    法国面包怎么做,法国面包的做法

    “法国面粉还是上一次买的,做了一次面粉,剩下这些已经放很久了,天气热,我怕坏掉,就赶快把它给处理掉。今天这个面包不用揉面揉出筋,只要揉成团就好了,很方便,材料也很简单”食材明细主料法国面包粉(500g)白糖(50g)酵母粉(1小勺)水(适...

  • 法国美食有哪些

    法国美食有哪些

    法国美食出名的有巴黎的甜品,巴黎可谓是甜品之都,苹果挞将苹果和冰淇凌完美融合再加上苹果酒的浓香,让整个甜品都充满了浪漫的气息。法国鱼子酱甘甜清冽,口感粘稠。...

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