佳肴谷

妈妈的精选餐饮

妈妈精彩专题是您进入妈妈天地的绝佳指南,为您呈现丰富多彩的妈妈文化和专业知识。我们不仅提供了各类妈妈的详细介绍和妈妈方面的知识,还深入解析其独特的价值和功效。无论您是妈妈新手还是妈妈达人,这里都能满足您对妈妈的一切好奇心。

  • 素焖面的做法 给妈妈的一碗斋面—素焖面 素焖面怎么做

    素焖面的做法 给妈妈的一碗斋面—素焖面 素焖面怎么做

    “今天又是妈妈吃斋的日子,我特意给妈妈做了一道素焖面,由于芸豆和土豆都是自家院种的,完全的有机蔬菜,所以口感特别的好,再加上这次种的土豆品种不错,土豆特别的面,焖好面后,土豆融化全都粘裹在每一根面条上,吃起来面条口感沙...

  • 木瓜炖雪蛤的做法 简约不简单,给妈妈的爱——木瓜炖雪蛤 木瓜炖雪蛤怎么做

    木瓜炖雪蛤的做法 简约不简单,给妈妈的爱——木瓜炖雪蛤 木瓜炖雪蛤怎么做

    “母亲节给妈妈做的做法简单内容可不简单雪蛤:补肾益精、养阴润肺,用于身体虚弱、病后失调、神疲乏力、肾亏精神不足,心悸失眠、盗汗不止,痨嗽咳血。木瓜:助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。它特有的木瓜酵素能清心润肺还...

  • 鸡蛋手擀面的做法 鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道 鸡蛋手擀面怎么做

    鸡蛋手擀面的做法 鸡蛋手擀面……小时候妈妈的味道 鸡蛋手擀面怎么做

    “小时候最爱吃妈妈做的手擀面,现在没事了,就给儿子做两个鸡蛋的,能煮三大碗,营养又健康”食材明细主料面粉(250)鸡蛋(2个)辅料盐(少许)水(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋手擀面的做法步骤1、两个鸡蛋加面粉,和面揉成...

  • 泡菜的做法 【花样包菜】妈妈的味道:泡菜 泡菜怎么做

    泡菜的做法 【花样包菜】妈妈的味道:泡菜 泡菜怎么做

    “这辈子你最念念不忘的是什么味道?我想你会回答“妈妈的味道”那是一种无可取代的味道即使是一碗白粥在我们心中都是最好吃的因为那是一种幸福、快乐是爱的味道妈妈的味道.....”食材明细主料圆白菜(适量)胡萝卜(适量)辅...

  • 拌折耳根的做法 #妈妈的味道#爽口菜凉~拌折耳根 拌折耳根怎么做

    拌折耳根的做法 #妈妈的味道#爽口菜凉~拌折耳根 拌折耳根怎么做

    “凉拌折耳根原产地为四川、云南、贵州、重庆等周边地区,为具有浓厚地方特色的西南民间菜。一直受众人喜食。凉拌折耳根脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,在饭桌上解酒解油,是一道名副其实的爽口菜!”食材明细主料折耳根(200...

  • 韭菜拌香干的做法 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干 韭菜拌香干怎么做

    韭菜拌香干的做法 夏季凉拌妈妈菜-----韭菜拌香干 韭菜拌香干怎么做

    “在饺子里,我们最喜欢的馅就是韭菜猪肉馅,经典搭配,总有它的道理呢。但除了饺子,如果单用韭菜来做菜,偶家小熊不喜欢吃,所以也几乎没做过,前段时间爸爸妈妈过来,妈妈做了一道菜菜,韭菜拌豆腐干,感觉蛮新奇的,而新奇之处就是韭菜...

  • 妈妈的味道 葱油饼 怎么做,葱油饼 的做法 葱油饼

    妈妈的味道 葱油饼 怎么做,葱油饼 的做法 葱油饼

    食材明细主料面粉(适量)油(适量)十三香(一勺)辅料葱花(适量)盐(一勺)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱油饼的做法步骤1、适量面粉加水和成光滑的面团,不要太硬2、将面团赶成薄薄的饼3、倒适量油,使整张饼均匀沾上,然后撒上葱花,...

  • 妈妈教的秘方------火锅味火锅肉怎么做,妈妈教的秘方------火锅味火锅肉的做法

    妈妈教的秘方------火锅味火锅肉怎么做,妈妈教的秘方------火锅味火锅肉的做法

    “在重庆,回锅肉应该是每家每户的必备的一道家常菜了。不过同样的肉可以做出很多不同的味道的~这次这个回锅肉是妈妈传给我的私家秘方哈~这可是得到妈妈的真传哟~”食材明细主料五花肉(500g)浓缩火锅底料(100g)中辣(口味)烧(...

  • 小白菜烧豆腐的做法 #妈妈的味道#小白菜烧豆腐 小白菜烧豆腐怎么做

    小白菜烧豆腐的做法 #妈妈的味道#小白菜烧豆腐 小白菜烧豆腐怎么做

    “小白菜含钙量高,是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。小儿缺钙,骨软、发秃,有助于增强机体免疫能力。豆腐的营养价值不必多说,二者搭配,就是一道营养又补钙的家常菜。”食材明细主料小白菜(适量)豆腐(适量)辅料食用油(少许)鸡...

  • 五花肉烧百叶结的做法 妈妈的味道—令人陶醉的五花肉烧百叶结 五花肉烧百叶结怎么做

    五花肉烧百叶结的做法 妈妈的味道—令人陶醉的五花肉烧百叶结 五花肉烧百叶结怎么做

    “过去和妈妈生活在一起,总喜欢在外面吃,只觉得妈妈做菜太过清淡,没有觉得妈妈做的菜有多吸引我。现在离家在外,真的会经常想起那种属于年幼时的幸福。每当想家的时候,总会有一股特殊的味道从心底浮起,悠远的香味,在我血液和...

  • 牛肉炒角瓜的做法 快手妈妈----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎么做

    牛肉炒角瓜的做法 快手妈妈----牛肉炒角瓜 牛肉炒角瓜怎么做

    “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。该菜品用时五分钟,操作简便,营...

  • 阿胶糕的做法 妈妈牌阿胶糕 阿胶糕怎么做

    阿胶糕的做法 妈妈牌阿胶糕 阿胶糕怎么做

    “冬天了,买了阿胶,要妈妈做了补身体,外面加工不仅不放心还要三四百加工费,还不如自己辛苦做呢。配料的多少可以自己根据喜好斟酌,比如我家爱吃甜,老冰糖就不止250g。”食材明细主料阿胶(250g)红枣(250g)桂圆(100g)枸杞(250g)芝麻(25...

  • 宁乡黄炸的做法 宁乡人都会做,妈妈的黄炸 宁乡黄炸怎么做

    宁乡黄炸的做法 宁乡人都会做,妈妈的黄炸 宁乡黄炸怎么做

    “这是我们湖南每年春节团圆桌上必备的一道美食。由面粉、鸡蛋、饼干、红薯多种原料做成。”食材明细主料红薯(1个)面粉(100g)鸡蛋(3个)辅料饼干(3块)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宁乡黄炸的做法步骤1、饼干,土鸡蛋,自种红...

  • 玫瑰花馒头的做法 玫瑰花馒头~献给妈妈的爱 玫瑰花馒头怎么做

    玫瑰花馒头的做法 玫瑰花馒头~献给妈妈的爱 玫瑰花馒头怎么做

    “从小过生日只知道开心,有了宝宝之后,才深深体会做母亲的不易:漫长的孕期,难以想象的宫缩痛,不忍直视的产程……孩子的生日是妈妈这辈子最疼的一天,所以也称“母难日”!昨天是我生日,因为我花粉过敏严重,不敢买鲜花,干脆给老妈...

  • 香炸白玉菇 香炸白玉菇怎么做,香炸白玉菇的做法 妈妈的味道

    香炸白玉菇 香炸白玉菇怎么做,香炸白玉菇的做法 妈妈的味道

    “小时候妈妈总是给我和弟弟炸平菇,味道和肉很相近。现在蘑菇的品种多了,我炸了白玉菇。”食材明细主料白玉菇(2盒)鸡蛋(1枚)辅料盐(适量)五香粉(适量)淀粉(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸白玉菇的做法步骤1、白玉菇...

  • 豆沙包 豆沙包怎么做,豆沙包的做法 ‘妈妈的味道’

    豆沙包 豆沙包怎么做,豆沙包的做法 ‘妈妈的味道’

    食材明细主料红豆(一碗)红枣(一碗)面粉(适量)辅料白糖(适量)水(适量)酵母粉(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)豆沙包的做法步骤1、发老面:这是老妈发的面。一碗面粉加一碗水三分之一袋的酵母粉,23℃室温下醒发大概15个小时。...

  • 葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做

    葱花油饼的做法 “ 妈妈的味道 ”葱花油饼 葱花油饼怎么做

    食材明细主料面粉(适量)葱(1颗)辅料盐(适量)十三香(适量)葱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱花油饼的做法步骤1、葱切末2、面粉加水,揉成柔软面团3、面团,分成若干稍大的剂子4、剂子擀开,均匀散十三香和盐、油,最后撒上葱花5、卷...

  • 炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做

    炒绿豆芽的做法 炒绿豆芽——妈妈的味道 炒绿豆芽怎么做

    “儿子喜欢豆芽。😁”食材明细主料绿豆芽(400克)辅料青椒(1个)盐(1勺)鸡精(半勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒绿豆芽的做法步骤1、热锅热油放青椒丝,大火翻炒至断生。2、放入豆芽炒匀。3、加入盐和鸡精,大火炒匀。4、出...

  • 酱焖猪蹄的做法 【酱焖猪蹄】——妈妈们不要错过美容滋补的好东西哦 酱焖猪蹄怎么做

    酱焖猪蹄的做法 【酱焖猪蹄】——妈妈们不要错过美容滋补的好东西哦 酱焖猪蹄怎么做

    “每个人都爱自己的家,每个家庭我们都输入了全部的爱来灌溉,为之付出再多的心血也在所不惜,因为“家”是我们赖以生存的全部……今天是母亲节,祝我的两位妈妈节日快乐!也要祝我自己,做妈妈的实在是太辛苦!而其中的辛苦从怀...

  • 秘制柠檬汁的做法 妈妈的秘制柠檬汁 秘制柠檬汁怎么做

    秘制柠檬汁的做法 妈妈的秘制柠檬汁 秘制柠檬汁怎么做

    “AllabilderochreceptarfronNiklas”食材明细主料柠檬(4-6个)糖(1分升)辅料水(5分升)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)秘制柠檬汁的做法步骤1、小平底锅1杯糖,1杯水,通过加热直到糖已经完全溶解。2、挤压柠檬,柠檬汁倒在...

  • 满满都是妈妈的爱 彩虹面怎么做,彩虹面的做法 彩虹面

    满满都是妈妈的爱 彩虹面怎么做,彩虹面的做法 彩虹面

    食材明细主料小麦粉(适量)新鲜蔬菜水果(适量)其他(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)彩虹面的做法步骤1、各种新鲜的蔬菜水果洗净备用2、火龙果的加入让面皮看起来更加的艳丽了3、胡萝卜最好用油煸炒一下,营养物质才能被更好...

  • 手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做

    手擀面的做法 手擀面【妈妈做的】 手擀面怎么做

    “回家待了一周胖了好多。妈妈做的饭就是香。。。”食材明细主料白面(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)手擀面的做法步骤1、白面加水,和好面。最好和硬一些。醒好。2、醒好的面团多揉一会。用擀面杖开始擀。3、...

  • 羊肉烩面的做法 妈妈做的香香羊肉烩面 羊肉烩面怎么做

    羊肉烩面的做法 妈妈做的香香羊肉烩面 羊肉烩面怎么做

    “每次吃到妈妈做的羊肉烩面就觉得很好吃,想着要记录下来,但一直都比较懒,也没有随手拍照的习惯,就一直拖着。最近用了美图秀秀,发现修改图片很方便,开始有了用照片记录生活的想法。今天妈妈又做烩面了,我飞奔着过去,记录下了...

  • 腌糖蒜的做法 和妈妈学腌菜——腌糖蒜 腌糖蒜怎么做

    腌糖蒜的做法 和妈妈学腌菜——腌糖蒜 腌糖蒜怎么做

    食材明细主料新鲜蒜(2500克)辅料清水(1400克)白糖(500克)蜂蜜(200克)白醋(500克)酱油(350克)酸甜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜,去皮去根,收拾好,洗干净,用清水浸泡两天。每天换一次水。2、把1400克清水...

  • 毛豆米烧鸡腿的做法 妈妈的味道——毛豆米烧鸡腿 毛豆米烧鸡腿怎么做

    毛豆米烧鸡腿的做法 妈妈的味道——毛豆米烧鸡腿 毛豆米烧鸡腿怎么做

    “昨天是父亲节,我们这里却在下雨,中午做的毛豆米烧鸡腿,我爸跟我一样很不爱吃饭,基本都是只吃菜,做的过程中就想起了妈妈,我总是记得妈妈给我做的毛豆米烧鸡脚,毛豆米烧鸡腿,知女莫若母,妈妈自然是知道我大小不爱吃猪肉,排骨照...

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