端午节可以吃皮蛋吗

可以。端午节吃皮蛋寓意着去除疾病身体健康。皮蛋有叫做松花蛋，味道Q弹，在食用的过程中，要尽量与芹菜粗杂粮等纤维成分高的食品一起食用，也可以加一些醋或者姜蒜等调味品，不仅可以改善口味,还可以杀菌消毒，中和皮蛋的寒性，使其口感更佳。