土豆去皮放冰箱能保存多久

四天。新鲜土豆去皮后放入低温下保存可以在短时间内保持土豆表面的新鲜，一般放入冰箱内可以保存三四天。去皮土豆除了放入冰箱冷藏外，还可以冷冻保存。冷冻的土豆保存时间更长，但由于长时间冷冻，破坏了土豆内部组织，土豆的口感和味道会大大降低。