怎么煎汤圆不沾
专业问答1.81W
用平底锅煎,在平底锅内多放些油,在下锅之前,可以让汤圆均匀的滚一层淀粉,这样不仅可以避免沾锅,还可以避免汤圆表皮破损。煎的过程中,注意一个个的放,然后使用小火进行慢慢煎,并且用筷子将汤圆分开,这样子可以避免汤圆粘在一起,影响食用。
标签:汤圆
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荷兰豆焯完水可以直接吃吗
不可以。荷兰豆焯水的目的是杀菌消毒,还可以使荷兰豆的颜色更加鲜艳,同时减少二次烹饪的时间,焯水后的荷兰豆只有半分熟,是不能够直接食用的。建议焯水后的荷兰豆搭配肉类、腊肠等一起翻炒过后再进行食用。荷兰豆含有丰富的有益成分,具有很高的食用价值。...
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藕炒几分钟熟
3-5分钟。炒藕时,将藕的外皮去掉,切成片,放入锅中焯水以后,捞出放入锅中翻炒即可。藕可以单独炒,也可以搭配肉片、辣椒、胡萝卜等食材一起炒,味道会更加丰富。藕分为两种,一种为粉藕,一种为脆藕,炒着吃时,可以购买脆藕,这样炒出来的藕清脆可口。...
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向日葵种子是葵花籽吗
是。葵花籽为菊科向日葵属植物,别名天葵子、望日葵子、向日葵子、葵瓜子、毛嗑等,分布于世界各地,在中国分布于内蒙古、新疆以及甘肃等北方地区。葵花籽可以分为食用型葵花籽、油用型葵花籽、中间型葵花籽分类,实用型葵花籽的籽粒比较大,外壳比较厚。...
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长豆角怎么保存时间长
冷冻保存。保存长豆角时,将长豆角的两端和侧筋去除,清洗干净,沸水下锅,水开后煮三分钟左右,捞出,晾干表面水分,装入食品袋中密封好,放在冰箱冷冻室保存即可。长豆角一般指豇豆,在中国广泛栽培,5-8月开花结果。长豆角可以用于制作干煸长豆角、清炒长豆角、肉末长豆角等美...