酸奶排包怎么做,酸奶排包的做法

“早餐大都是面包牛奶等，自己做的酸奶面包，不用黄油，用健康的玉米油。大人儿童都是十分适合。健康营养的东西一定要坚持。”

食材明细

• 奶香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

酸奶排包的做法步骤

• 1、留下10g蛋液，所有材料放入面包桶内，启动面包机发面程序。90分钟后面发好。

• 2、取出面团揉匀排气，静置10分钟。

• 3、分成8个面剂子，揉匀在饧10分钟。

• 4、每个面剂子搓成长条。

• 5、在擀成椭圆形的薄饼卷起。

• 6、搓匀。都做好后放入烤盘二次饧发。

• 7、饧发两倍大后，涂上剩余的蛋液入烤箱上下火170度，20分钟。（烤箱提前预热）

小窍门

烤箱时间根据自家烤箱性能设定