美味的韭菜肉包子怎么做美味好吃
这个是我第一次吃就喜欢的上的一道菜,韭菜肉包子的味道还算不错,当时还不知道它有个什么名字,我还问了一下别人,后来问到了也和他交流了一下想法之后就决定自己试试,总的来说呢,结果还算是很不错的,味道有几分像了,所以就发个菜谱给大家也试试。
主料
五花肉 :300面粉 :800
粉条 :50
韭菜 :600
辅料
油 :适量包子调料 :适量
酱油 :少许
盐 :适量
具体步骤
1.韭菜洗净切好
2.五花肉剁成泥
3.将五花肉和泡发切好的粉条放入韭菜中
4.加入适量的花生油
5.加入适量的酱油
6.加入包子调料
7.加入食盐适量
8.搅拌均匀
9.发好的面切成大小均等的剂子
10.将剂子压成皮
11.馅子放入皮中
12.捏成包子的形状
13.上锅蒸十五分钟即可
韭菜要先洗净晾干再用,不然汤很多
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