香酥核桃桃酥怎么做美味好吃
主料
面粉 :100细砂糖 :48
盐 :2
蛋 :10
核桃碎 :30
泡打粉 :2
小苏打 :1
调和油 :58
辅料
具体步骤
1. 把油、蛋液、细砂糖混合,搅拌均匀
2. 取核桃肉然后碾碎哦
3. 把剩下的材料混合均匀
4. 把混合号的粉加到液体中
5. 把它们混合均匀哦
6. 然后揉捏成一个光滑的球
7. 大约做成9个的量,每个都先揉搓成小球,然后压扁。放在铺好锡纸的烤盘上,表面刷上蛋液
8. 烤箱175度预热十分钟,把桃酥放进去烤
9. 175度,上下火,放在中层,10分钟就可以啦!很酥很好吃~(^o^)/
这个中式小点心很好吃也很容易做,我小时候就很爱吃桃酥,从君之那里看到方子以后就迫不及待的做了,真的是小时候的味道~很爱~当零食和当早餐下午茶都不错。关键就是做的时候一定要根据自家烤箱的脾气来决定时间,不然烤焦了就前功尽弃了。这个做的是有核桃的桃酥,我偷懒,没有把核桃烤一下,不然更香呢!当然也可以做没有核桃的。方子稍后奉上,哈哈~
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