美味的核桃桃酥怎么做美味好吃
桃酥是非常受欢迎的甜点,做一些核桃桃酥就非常不错,需要的食材简单做起来也非常容易,考好以后香飘飘的十分诱人,咬上一口酥酥脆脆,尤其外边黄黄的表皮更是美味,同时营养价值非常高,可以补血养气让人变得更明,吃了以后让人恋恋不忘。
主料
高筋面粉 :50低筋面粉 :50
辅料
植物油 :55细砂糖 :50
鸡蛋 :10
核桃 :30
小苏打 :1/8杯
泡打粉 :1/4杯
具体步骤
1.准备材料,分别称好。
2.把细砂糖放进碗里。
3.放进植物油。
4.放进鸡蛋液。
5.把小苏打和泡打粉分别和面粉搅拌好在过筛。
6.面粉过筛好。
7.放进核桃碎。
8.慢慢搅拌。
9.搅拌成一个油面团。
10.烤盘铺油纸。
11.取一小块面团,搓成小圆球。
12.将小圆球压扁,放入烤盘。
13.在表面刷一层鸡蛋液 。
14. 放入预热好的烤箱烤焙,烤到表面金黄色就好了。
15.180度15分钟就好了。
这款桃酥制作简单,味道酥脆,非常可口。揉好的面团不能太干,必须是比较湿润的感觉,烤出来的桃酥才会够酥。如果揉好的面团较干,需要适量添加些植物油。如果是生的核桃,需要事先用烤箱180度烤7-8分钟,烤出香味,再切成碎。做成桃酥后才会更香。不过核桃生的也可以一样的酥脆。烤焙的时间和温度需要根据烤箱的实际情况酌情调整,另外,如果你做的桃酥个头比较大,也需要多烤一会儿。
-
烤老鼠肉怎么做,烤老鼠肉的做法
“过年啦山上的老鼠也养肥了是到吃的时候了!嘿嘿。烤干的山老鼠味道很香喔!”食材明细主料老鼠(适量)原味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烤老鼠肉的做法步骤1、烤干不吃的话可以放很久~!吃的时候在拿来加料炒`炸也很好吃!2、想吃鲜就用火烧干净老鼠身上的毛毛要有耐心...
-
独鲜茄怎么做,独鲜茄的做法
“笃(音:独)鲜茄是一道传统的北京家常菜!制作简单,作法独特,少油不腻,鲜香无比,风味别具一格!”食材明细主料圆茄子(适量)辅料黄豆(适量)葱白(适量)大料(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(少许)花椒(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)独鲜茄的做法步骤1、将茄子(北京的圆茄子最好)带皮切成...
-
水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包...
-
懒人烧酱干面怎么做,懒人烧酱干面的做法
“很懒!我也有懒惰不想做饭菜的时候!今天我想吃面!干面可以说是我的大爱!在这喧闹的城市,心力交瘁,回到家当然是要做方便又好吃的食物阿!我添加了甜玉米,让这面吃起来更香脆!老怀念小时候吃的干面,一碗干面,再加一碗贡丸汤,我就好满足了!”食材明细主料黄面条(...