超下饭鸡丝拉皮怎么做美味好吃
美食菜谱2.29W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
凉粉皮 :3张
小黄瓜 :1条
葱 :1支
芝麻酱 :1大匙
酱油 :2大匙
黑醋 :1小匙
香油 :2大匙
糖 :1小匙
盐 :1/4小匙
蒜末 :1小匙
姜末 :1/4小匙
主料
鸡胸肉 :1/4副凉粉皮 :3张
小黄瓜 :1条
葱 :1支
芝麻酱 :1大匙
酱油 :2大匙
黑醋 :1小匙
香油 :2大匙
糖 :1小匙
盐 :1/4小匙
蒜末 :1小匙
姜末 :1/4小匙
辅料
具体步骤
1. 鸡胸肉放入沸水中煮熟,放凉剥丝;凉粉皮切丝,以冷开水沖过,备用。
2. 小黄瓜洗净刨丝,浸泡冷水后沥干;葱切丝,备用。
3. 所有调味料混合调匀备用。
4. 取一盘,依顺序叠上作法1的凉粉皮、作法2的小黄瓜丝、葱丝、鸡丝。
5. 再淋上作法3的调味料即可。
-
白巧克力蛋糕怎么做,白巧克力蛋糕的做法
“今天是我人生中最重要的一天,中午刚跟男友在新西兰注册结婚,一直以来我都是一位酷爱美食的MM,也一直有写blog的习惯,机缘巧合之下知道了美食天下,从此就对这里的各种美食爱不惜手。而我也是一名咖啡店的蛋糕师,为了可以为老公每天制作不同的食物,所以我选择了今天...
-
时蔬火腿鳕鱼碎怎么做,时蔬火腿鳕鱼碎的做法
食材明细主料鳕鱼(1块)咸蹄髈肉(适量)辅料红色圆椒(适量)大葱(适量)豆芽(适量)笋片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)时蔬火腿鳕鱼碎的做法步骤1、大火下少许油,放入大葱和园椒丁爆香。2、放入咸蹄髈肉丝(或培根或火腿),翻炒。3、放入鳕鱼块,翻炒几下,加入黄酒。4、加热水...
-
麻辣水煮鱼的做法 厨师教你做川菜:麻辣水煮鱼 麻辣水煮鱼怎么做
“麻辣水煮鱼是重庆江湖菜,具有麻、辣、鲜、香、嫩、烫等特点。做法粗犷豪放不墨守成规,只追求成菜刺激!在使用辣椒花椒调味时超出常规数十倍,强烈的味觉在挑战你的味蕾,令人窒息的麻辣过后,带给您的是无穷回味。。。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜...
-
清补凉刷土鸡怎么做,清补凉刷土鸡的做法
食材明细主料土鸡(一只)香菜(3根)辅料玉竹(适量)党参(适量)红枣(适量)青红辣(适量)眼米(适量)姜片(适量)淮山(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)清补凉刷土鸡的做法步骤1、将土鸡去脏洗净剁成小条状,鸡脚,翅,头留下,提前泡一下玉竹,党参,眼米,淮山,红枣控出,加高汤盐,鸡粉,味精,胡椒粉适...