家常鱼味薯粉怎么做美味好吃
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准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
薯粉 :200
油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
黑胡椒 :适量
姜 :少许
蒜 :少许
主料
鱼头、鱼尾、鱼骨 :一条薯粉 :200
辅料
葱 :适量油 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
黑胡椒 :适量
姜 :少许
蒜 :少许
具体步骤
1. 锅放油,下姜,蒜头,炒香。鱼头、尾、骨,下锅炸香加水大火煮沸,小火煮。
2. 薯粉用水浸泡一会,省点火。
3. 捞出鱼头、鱼骨,加入薯粉煮熟,调味即可。这个真不错,个人认为加入酸菜,再来点泡椒,绝杀!
个人认为薯粉有嚼劲,加白粉丝、米粉皆可。
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