冰糖银耳雪梨羹怎么做美味好吃,电压力锅版
主料
银耳 :15雪梨 :1.5个
枸杞子 :数十粒
辅料
黄冰糖 :100水 :1.2l
具体步骤
1. 银耳洗净,剪去根部,用纯净水泡发30分钟左右。将银耳放入压力锅内,加水1.2l(看银耳泡发的程度可适当增减)。
2. 盖上压力锅盖。选择快捷键的“煮粥”按钮,将烹调时间调到15分钟。按下开始键,就可以去一旁休息啦。
3. 第一次炖煮完成,减压后打开锅盖,加切好的雪梨,黄冰糖,枸杞子,盖上锅盖,再按“煮粥”键,烹调时间调到5分钟,按“开始”键,开始第二次烹煮。
4. 冰糖银耳雪梨羹完成。什么都不需要再添加,直接吃就好。
不分两次炖,一次性将所有食材都投入一起炖的话,味道基本没啥差别,就是梨子和汤的颜色会发黄,看上去“卖相”会差一些。
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