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创意蜘蛛饼干怎么做美味好吃

创意蜘蛛饼干怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:1小时30分钟

蜘蛛饼干,这个奇特有创意的名字是否会让你感到害怕而下不了口呢?不用担心,这是一款非常有创意级别的饼干制作方法。可以在节日,或是意义特别的纪念日、生日,给自己家里的小朋友一个不一样的惊喜。蜘蛛是由香甜可口的巧克力酱制作而成,创意十足!

主料

低粉 :100
玉米淀粉 :100

辅料

熟蛋黄 :2个
盐 :1
糖粉 :60
巧克力酱 :适量

具体步骤

水煮蛋两个,取其蛋黄,过筛。

软化好的黄油加入糖粉、盐,用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨胀。

倒入过筛的蛋黄,低粉及粟粉,用手揉匀(我的是鸡蛋煮的时间没够,熟了,但是蛋黄还没成型,所以就直接加进去啦)

揉好的面团用保鲜膜包上放冰箱冷藏30~60分钟。

取出冷藏好的面团,取一小块(大概10克左右),搓成小圆球,放在铺有油纸的烤盘上,用较小面积的勺子轻轻按压中部成一个小小的凹槽,做成蜘蛛的小身体。

放入预热好的烤箱中层,上下火170度,烤15~20分钟。

黑巧克力隔水融化,装入一次性裱花袋,剪个小口,在凉透了的饼干凹槽出画上蜘蛛的身体,在描出它的脚,最后点上眼睛即可。