美味的花生牛肉酱怎么做美味好吃
花生牛肉酱,这款酱可以自己在家制作哦。平时我们家都是在超市购买这些酱料,有一次自己动手做了一道花生牛肉酱没想到还十分的好吃。这道花生牛肉酱中有大颗大颗的牛肉粒和花生碎,亲们想吃的亲们一定要自己做一下。这道花生牛肉酱可以搭配面条吃哦。
主料
花生 :2把卤牛肉 :500
豆干 :8块
辅料
甜面酱 :2大勺冰糖 :1小把
黄豆酱 :150
具体步骤
1.花生米用水泡四小时
2.豆干切丁,牛肉切丁,豆干牛肉都要切得和花生米差不多大小
3.锅中放油
4.放入牛肉丁翻炒半分钟后
5.加入花生米翻炒1分钟
6.放入豆干翻炒片刻
7.放入黄豆酱150克,甜面酱2大勺,翻炒均匀。这时候要开小火,防止糊锅
8.放入清水没过食材,加入一小把冰糖,开中火翻炒
9.炒到收汁,即可。
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