健康的鲜鱿香菇炒蛋怎么做美味好吃
鱿鱼的营养价值不比金枪鱼牛肉等其他肉类差,含有很多碳水化合物和无机盐,与鸡蛋一样具有高蛋白质,而香菇是山珍之王,营养价值与药用价值都具有很高的评价,三者结合在一起能吃到鱿鱼的鲜美,洋溢着香菇的菇味,鲜鱿香菇炒蛋是一道很好补充脑力的菜。
主料
鲜鱿鱼 :1个干香菇 :8朵
鸡蛋 :2个
辅料
油 :适量鸡粉 :适量
鱼露 :适量
胡椒粉 :适量
具体步骤
准备食材
干香菇用水泡发
鲜鱿鱼择洗干净,去外皮和内脏,然后切十字花刀,再切成大块;泡发好的香菇去蒂,切丝;鸡蛋磕入碗中,搅拌成蛋液
香菇丝和鱿鱼放入蛋液中,加入鸡粉、鱼露和胡椒粉
拌匀
热油锅
倒入全部食材,炒熟
熄火盛出
-
鲜茶树菇炒肉丝怎么做,鲜茶树菇炒肉丝的做法
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
酸甜汁鱼块怎么做,酸甜汁鱼块的做法
“美国的鱼都是冰冻鱼,蒸是不可能的,炸也炸过几次,这次决定与蔬菜共舞,这样吃起来不单调,而且颜色丰富,勾人食欲。”食材明细主料鱼块(适量)墨西哥甜椒(适量)苏梅酱(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸甜汁鱼块的做法步骤1、将鱼块用白胡椒面、盐、酒和生粉腌制,再蘸...
-
芝麻糯米饼的做法 芝麻糯米饼(早餐的好东西) 芝麻糯米饼怎么做
“呆在家里小妮子无聊死了,暑假拿什么消遣呢?家里厨柜翻翻,只有糯米粉现成的,于是便有这个东东,以前看奶奶做过,很喜欢吃,自己做,不怎么样,卖相不怎么好看,大家原谅,小妮子第一次做,哈哈……”食材明细主料糯米粉(适量(一碗左右))辅料白糖(适量(根据自己喜好而定))芝麻粉(适量(买来的...
-
凉拌鲜柠翠衣怎么做,凉拌鲜柠翠衣的做法
“西瓜皮可以清暑除烦,解渴利尿,可以缓解暑热烦渴,小便短少,水肿和口舌生疮。这个凉菜很爽口,甜酸之间,还有西瓜和柠檬的香气。”食材明细主料西瓜皮(适量)鲜柠檬(适量)原味(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)凉拌鲜柠翠衣的做法步骤1、西瓜皮去外层硬皮洗净切薄片,凉水冰浸备...