鲜香的蘑菇炒鸡蛋#新鲜从这怎么做美味好吃
蘑菇炒鸡蛋是一道简单美味的家常菜,制作简单,食材健康, 蘑菇营养丰富,含有人体必需氨基酸,具有高蛋白、低脂肪的特点,能够降血糖,鸡蛋具有高蛋白质,提高脑力和记忆力,适合高中生吃。 蘑菇非常鲜美,和鸡蛋一起炒,提高营养价值,而且制作简单不费时。
主料
蘑菇 :300鸡蛋 :2个
西红柿 :1
辅料
食用油 :适量五香粉 :少许
盐 :适量
具体步骤
1.准备食材,蘑菇300克,鸡蛋2个,西红柿1个
2.蘑菇撕长小朵,洗干净捻干水分
3.起油锅,倒入鸡蛋液炒至结块盛出备用
4.在起油锅,放入蘑菇翻炒
5.接着倒入西红柿翻炒至西红柿略微出汁
6.加入适量的盐和少许五香粉
7.倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅
8.装盘
快手菜大火快速翻炒
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