「美味可口」糯米饭 怎么做美味好吃
主料
糯米 :50辅料
料酒 :少许猪肉 :适量
白糖 :少许
香菇 :适量
酱油 :适量
食盐 :少许
具体步骤
1.糯米提前一夜浸泡
2.挑出杂物后将糯米沥干水分
3.提前15分钟浸泡香菇
4.准备好猪肉
5.将糯米平铺在打湿的蒸笼布上,入蒸锅蒸30分钟
6.用料理机将香菇打成香菇末
7.用料理机将猪肉打成肉末
8.加入少许食盐
9.加入少许白糖
10.倒入少许料酒
11.倒入适量酱油
12.将配料搅拌均匀
13.锅中倒入水,烧开
14.等水沸腾的时候倒入配料煮熟
15.倒出香菇肉末汤,放一旁备用
16.蒸好的糯米
17.将糯米盛到碗里
18.将碗倒扣到盘中
19.浇上适量汤汁
20.勺香菇肉末盖在糯米上,即可食用
糯米在蒸之前要提前浸泡
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