香甜清脆的糯米甜耦怎么做美味好吃
这道糯米甜藕简直就是小时候的最爱啊,经过红糖水煮过的藕,甜甜的香气扑鼻而来,里面的糯米也是软糯香甜,藕还保留着清脆的口感,咬上一口,甜腻的感觉在口中散开,嚼起来既能吃到糯米的软糯,也能尝到藕的清甜清脆,幸福感爆满,汤汁更是让人欲罢不能。
主料
糯米 :100耦 :1~2个
辅料
红糖 :250具体步骤
1.糯米泡1小时备用,耦去皮备用。
2.要选两头完整的耦,离耦头两公分处切开。
3.整个过程中最难做的一步,就是往孔里加米,边加边用筷子搅一下,但也不能塞太紧。切下来的小节也要加米啊!
4.加满后把切开的一小节合上去,用牙签固定好。
5.锅中加水,放入红糖,喜欢吃甜食的朋友可以加点白糖,再加几个红枣味道更好,可惜今天家里没有了。
6.大火烧十分钟,这样容易上色,转中小火煮50分钟,收汁即可。在煮的过程中要经常翻耦。
7.取干净的刀切片即可食用。
选耦选那种孔大的
-
草莓水果沙拉怎么做,草莓水果沙拉的做法
“AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料新鲜草莓(1公升)甜瓜(1个)辅料新鲜罗勒(适量)青柠汁(适量)蜂蜜(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)草莓水果沙拉的做法步骤1、甜瓜用小勺子挖成圆球,放在碗里备用。2、草莓洗净切两半,和蜜瓜混合后在表面加少许蜂蜜...
-
水煮毛豆的做法 凉菜-水煮毛豆 水煮毛豆怎么做
食材明细主料毛豆(一斤)干朝天椒(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)茴香(适量)丁香(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)水煮毛豆的做法步骤1、买回来的毛豆要仔细清洗,至少4-5遍,先洗掉泥土后洗掉浮毛。2、用剪刀剪掉毛豆2头(也可以不剪),不过剪了好入味。3、(香料可以放到包...
-
鱼丸子怎么做,鱼丸子的做法
食材明细主料草鱼肉(500克)生粉(95克)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1/2小勺)姜汁(适量)水(2大勺)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)鱼丸子的做法步骤1、草鱼洗净去鱼皮,剔下两侧鱼肉切成小块,再用刀剁成鱼肉糜。2、将生粉+盐+白胡椒粉+姜汁加入搅拌均匀。3、用筷子将调好味的鱼肉顺时...
-
丝瓜洋葱炒肉片怎么做,丝瓜洋葱炒肉片的做法
食材明细主料丝瓜(一条)洋葱(一个)猪肉(半斤)辅料生抽(适量)老抽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)盐(1/3茶匙)酒(少许)生粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜洋葱炒肉片的做法步骤1、将所有材料洗净切块备用,猪肉切片用生抽、盐、糖、老抽、酒、生粉、油腌一小会。2、起油锅下姜...