甜甜糯糯略带酒香的醪糟汤圆图解
以往吃汤圆都是用牛奶煮了吃,感觉又甜又腻,吃不了多少,前段时间吃了醪糟汤圆,口感和味道惊艳到我了,甜甜糯糯略带酒香的,我以前一直不知道醪糟是什么,后来才知道,原来就是米酒呀,是用糯米和酒曲发酵制作而成的,和汤圆简直是绝配呀
主料
汤圆 :4粒鸡蛋 :2个
枸杞 :1把
醪糟 :一勺
详细步骤:
第一步
汤圆4粒
第二步
土鸡蛋2个
第三步
枸杞1把
第四步
水开下汤圆
第五步
煮到汤圆浮起就捞起装碗
第六步
大勺刷油下鸡蛋,泡水里烫熟
第七步
捞起
第八步
醪糟一勺,入锅煮开
第九步
下枸杞烧开即可装晚
第十步
可根据个人口味加适量冰糖
第十一步
好吃
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